美味木瓜莲子银耳羹在家熬一锅 适合女人经常喝（好处你懂的）

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#美食制作分享#这两天刷抖音，天天看到大家提到木瓜的功效，这不，媳妇看到之后就非要我给她做，正好网上买的木瓜也到了，咱就施展一下自己的厨艺给做了这么一大锅，媳妇一下子就喝了三大碗，不知道是因为这个汤味道确实好还是冲着木瓜的功效，反正结果一大锅不够喝。

我个人认为其实大家把木瓜的功效给放大了，长期吃木瓜确实有通乳的作用，但是平时我们吃的木瓜的量是远远不够的，不管怎么说，只要媳妇喜欢喝，咱们就做，这个汤里面的莲子、银耳、百合都有部分润肺养颜的功效，对女人身体非常好的，平时为了保养自己的身体，我也建议女士经常做来喝。

这个羹其实做起来并不复杂，下面就给大家分享一下我的具体的制作过程，喜欢的女士真的可以在家做一些喝喝。

木瓜莲子百合银耳羹

材料

银耳30克（泡发后240克） 木瓜半个 莲子90克

百合80克 枸杞10克 黄冰糖150克

制作过程

1、银耳用温水泡发三、四个小时。我泡得久一些，如果不赶时间，头一天晚上泡发，第二天再熬，是不错的选择；

2、泡好的银耳反复漂洗干净，摘去蒂部杂质，撕成小块；

3、木瓜去皮去瓤切小方块，莲子洗净去莲心、掰成两半，百合去蒂洗净待用；

4、砂锅里加足够的水，冷水放入泡发好的银耳，煮开；

5、加盖中火熬一个小时，至银耳汤呈黏稠状，熬煮后期，需要时常搅拌一下，防止粘锅；

6、倒入莲子，继续熬15分钟，接着加百合，持续熬5分钟，再加木瓜，仍旧熬5分钟；

7、最后放黄冰糖和枸杞，熬上2-3分钟就可以关火了，我不太喜欢枸杞熬太久，所以在最后阶段放的。

以上就是我做木瓜莲子银耳百合羹的整个过程，一点也不复杂，按照这个步骤都可以做出好喝的羹的，建议女士们可以经常做点喝一喝，好处你懂的。

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