喝昆仑山雪水长大的新疆特产 味甘而不腻（被誉“天然维生素丸”）

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听闻90后养生大军已初现端倪，他们注重“朋克养生”，熬夜敷面膜，蹦迪穿护膝，喝啤酒总得加2颗枸杞才踏实，买冰淇淋也要选红枣味的才安心…

但俗话说，“一天三颗枣子，青春不显老”，枣子对人体的益处，古时候就极为重视，作为资深的保健专家，当然是选择货真价实的枣子才对，在无数阅卷之后，有一颗枣子，悄然俘获了小编的芳心。

她来自瓜果之乡——新疆若羌，自小喝着昆仑山冰川雪水，脚踩塔克拉玛干沙漠长大，满嘴的枣香告诉你，它还有其他红枣无法比拟的滋味~今天，就跟小编一起来看看，这颗新疆灰枣究竟为什么如此出众？

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来头不小，实力非凡

早在清朝时，交通不便，皇家贵族要吃到疆域红枣也非易事，故乾隆皇帝称之为“御枣”。

而且新疆若羌灰枣子个头虽小，平均只有2~3厘米长，却是枣中的极品，被誉为“中华第一枣”，“天然维生素丸”。

一片片红艳，光彩夺目。一口咬定，肉厚核小，清甜可口，枣香浓郁，齿缝皆甜。

它还富含维生素 A,B1,B2,B6,B12, C, P以及人体必需的18种氨基酸，以及钙，锌，铁，钾，磷，铜等多种微量元素。

味甘而不腻，不带一点酸味，保湿糖也留得刚刚好，有些甚至还能拉出金丝，吃完后余香四溢。

红枣熟透前，红枣全身都是灰的，就像挂了一层霜，所以得名灰枣。当它成熟时，不要急于采摘，等它在树梢上自然风干。这是中国独有的“吊干枣”。

收割的时候，只要轻轻摇晃果树，枣子就会像落叶一般簌簌落地。刚采来的灰枣，纯天然的，表皮还带着戈壁滩的沙子。

采后的灰枣，挑出烂果，挑出坏果，还会逐个把枣皮上的沙土清理干净。再在50~55℃的温度下进行干燥，最大限度地保持了灰枣天然的甜味。

而且市场上三六九等的红枣，质量良莠不齐，仅从外表上就很难辨别好坏。飞过三千多公里到达边境，就是为了挑选真正优质的若羌灰枣，吃完后嘴里不涩不苦，咂着嘴，嘴里还留着丝丝甘甜~。

天下红枣看新疆，新疆红枣看若羌

喝着冰川雪水长大的若羌大枣，品质全国第一！生长在这里的红枣，日照时间长达15小时，昼夜温差超过20度，再加上昆仑山冰川雪水的常年浇灌，香气浓郁，果肉更加甘甜紧实。

而且这儿海拔高，树上挂的枣树基本无病虫害。直接从树上摘下擦拭表面浮灰，即可直接品尝。

由于气候干燥脱水，树皮开始起皱，枣子中的糖分快速积累，甜度不断升高，所以这里的干枣含糖量高达68%以上，是其他地方红枣所不能比拟的。

此款果味并不干瘪，而是鲜嫩紧实的枣香和甜味。其中，枣核极小，枣虽小，但可食率极高。

吃好枣让女人受益一辈子

“日食三颗枣，百岁不显老”。

枣子也含有丰富的维生素C和其他营养成分，孕妇、老人、小孩经常吃枣子，补血安神，滋润养颜，有益于身体。特别是女性应定期食用，每日三次，皮肤白里透红。

经过自然风干晾晒的灰枣子，不需任何加工，甜味十足，新鲜耐放，不易回潮。煲汤泡茶，或作为点心也是不错的选择。甚至在煮汤时，还能保持皮不破，微粒枣的味道十足，用手捏果肉，也能很好的回弹复原！

可以在办公桌上放一个袋子，饿了就吃几个，比吃零食健康多了。一天吃3~5颗就可以了，把出门、上班放包里，也干净方便。

特别是对于上班族和家庭主妇来说，选择品质放心、口味上乘的灰枣，对味蕾而言，实在是一种享受，更是一种精致的生活。

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