提到新疆特产 这5种特产美食不能错过（如果条件允许赶紧尝尝）

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提起新疆的美景，天池、五彩池、喀纳斯湖、巴音布鲁克等，早已是耳熟能详，无需赘言。作为一个具有五千年历史的泱泱吃货大国，赏景之余，不寻些饱腹之物可怎么行？下面新疆美食只你知道吗？

新疆核桃

新疆核桃是新疆的特色干果产品之一，个大、皮薄、仁满、味香。与其他地域相比，新疆核桃的特点为：结实早、含油量高、个大、皮薄、仁满、味香。

阿克苏红枣

阿克苏红枣是新疆维吾尔自治区阿克苏地区特产水果之一，被认定为中国国家地理标志产品。红枣个大、皮薄、肉厚、质地较密、味甜汁多、色泽鲜亮、含糖量高。

阿克苏枣树的生长环境气候干燥，蒸发量大，降水稀少，且年、季变化大；晴天多，日照时间长，热量资源丰富。

新疆雪莲

新疆雪莲，别名雪荷花。主要生长于天山南北坡、阿尔泰山及昆仑山雪线附近的高寒冰碛地带的悬崖峭壁之上。雪莲是新疆的著名特产。早在清代，赵学敏著的《本草纲目拾遗》一书中就有“大寒之地积雪，春夏不散，雪间有草，类荷花独茎，婷婷雪间可爱”和“其地有天山，冬夏积雪，雪中有莲，以天山峰顶者为第一”的记载。

新疆葡萄酒

新疆葡萄酒酿造历史悠久，工艺成熟，与新疆葡萄资源丰富且质地优良分不开。新疆气候干燥、炎热、气温，每年六至八月平均气温在三十摄氏度以上，昼夜温差二十摄氏度，生长成熟期间日照长达三千多小时，适宜葡萄积累糖分，一般含糖率都在百分之十六以上，高的可达百分之二十二至二十四。

哈密瓜

哈密瓜是新疆哈密市的特色水果产品之一，香甜可口，风味优美，而且营养丰富。与其他地域的甜瓜相比，哈密瓜的特点为：瓜肉肥厚，清脆爽口，风味优美，营养丰富。

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