怎么辨别莲子是新货还是存货 一招能辨识（附美容养颜莲子羹做法）

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又到六月仲夏了，弄碗冰镇银耳莲子羹，舒服极了。

早餐来一碗银耳莲子羹，甜甜美美，幸福感爆棚。

银耳莲子羹自然少不了莲子啦，要挑选怎样的莲子才好呢？怎么辨别莲子的好坏？新货和陈货呢？

内里干干净净，芯子完整整的

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貌似成色和新的差不多，没有细看，回家打开仔细一看有洞洞

看起来差不多不仔细看还真看不出来好坏

现在一看就一目了然了，黄黄的有的成咖啡色了。

这些都是手工莲子。

还有一种机打的，皮光滑圆圆的，是用红莲子磨去外皮的。

莲子不能长时间浸泡，浸泡后就成水僵的，很难烧软糯，只需冲洗一下就可以下锅。

早上阳光从窗户照进来，来一碗加了桂花蜜的银耳红枣莲子羹，幸福又甜蜜，美美的一天从早餐开始了。

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