转氨酶偏高的人不能吃南瓜 提醒：想要肝脏健康（医生告诉你答案）

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导语：现如今我们的生活水平与之前比起来提高了很多，所以说这导致越来越多的人开始重视自身的健康问题，而且大多数的人每年都会定期去医院做相应的体检，来确保身体有无异常。#健康有知识#

在体检的时候检查肝功能，可以说是一个必不可少的项目， 有越来越多的人表示在体检的时候发现转氨酶指数升高。

如果发现转氨酶指数升高的时候，在饮食方面也要做出相应的调整，那么转氨酶升高吃南瓜会有影响吗？

一、转氨酶升高会吃南瓜吗？

其实人们在吃南瓜的时候是不会让转氨酶继续升高的，但是如果吃太多的南瓜，很容易导致出现高胡萝卜素血症。

不仅如此，还会导致手、脚、脸发黄，但是肝功能和胆红素都在正常范围内，这时，我们不需要过度治疗，只需要停止进食。

二、医生提醒：如果大家想养肝，以下这2种蔬菜最好禁止食用

1、发芽的马铃薯

相信日常生活当中的很多人都比较喜欢吃马铃薯，这种蔬菜马铃薯的价格非常的优惠，而且在烹饪的时候也会有各种各样的方式，但是在这里提醒大家千万不要吃发芽的马铃薯。

马铃薯在潮湿的环境中容易发芽，很多人都很节俭，把发芽的部分切掉，剩下的部分继续食用。

然而，马铃薯发芽后会产生大量的茄碱，吃这样的马铃薯往往会损伤肝细胞，引起肝脏损伤。

2、无根豆芽

豆芽的烹饪方法有很多，豆芽营养含量高，容易被人体吸收，但是要知道无根豆芽保质期短，不宜经常食用。

此外，很多不良商家还会在无根豆芽中添加防腐剂，防腐剂中含有甲醇，会对人体肝脏系统造成很大的伤害。

三、想保护肝脏健康，以下这2种蔬菜不妨多吃

1、胡萝卜

胡萝卜也是我们经常吃的蔬菜，胡萝卜属于一种比较温和性的蔬菜，胡萝卜当中的维生素a非常的丰富，经常吃胡萝卜的话，可以达到健胃消食的功效，不仅如此，还会提高患有肝病人群的维生素a水平，间接性的预防癌症的到来。

2、荠菜

荠菜当中的有益元素非常的丰富，比如说维生素B2，钙元素，铁元素，维生素C胡萝卜素等等。

经常吃荠菜可以帮助利尿明目以及清肝，而且荠菜当中所含有的维生素可以让身体的免疫力提高，也能够帮助肝脏器官更好的排毒，让肝脏处于健康状态。

结语:为了保护肝脏，我们应该少吃伤害肝脏的食物，多吃补充肝脏的食物，均衡饮食。

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