鱼子煲汤 味道更鲜美（一个人能喝一锅）

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鲫鱼萝卜汤

这个时候的鲫鱼一般都有鱼籽，小孩喜欢吃鱼籽，多用来煲汤了。

原料：鲫鱼、萝卜、盐、香菜、白胡椒。

做法步骤：

第1步、鲫鱼洗干净，鱼籽先拿出来，热油下锅煎

第2步、煎好一面，翻过来再煎另一面

第3步、两面都煎好后，加热水，一次要加够水

第4步、盖锅盖大火10分钟，汤成奶白色了

第5步、萝卜去皮切丝

第6步、然后往奶白汤里下萝卜丝，香菜根，白胡椒，鱼籽，大火烧开，中火20分钟

第7步、加盐就可以出锅了

第8步、碗里放香菜末

第9步、可以把鱼先捞出，因为小孩吃，怕汤里有刺，肉可沾着酱料吃

第10步、盛汤

第11步、来一碗有鱼籽的

来自 美食天下 侠女煮妇 的作品。

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