营养丰富的海鲜粥 味道鲜美（软糯鲜香 好喝到舔碗 美味）

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营养丰富的海鲜粥，味道鲜美，软糯鲜香，好喝到舔碗，美味

在看文章的你，有好好吃饭么？小编所谓的好好吃饭不是中饭和晚餐哦，而是三餐中最重要的早餐！因为小编知道，对于很多上班族来说，早餐的时间是非常紧迫的，大部分的伙伴都会将这个时间节省出来多睡一会，其实也很好理解，毕竟每天的工作强度很高，要抓紧一切时间休息，但是不吃早餐是坚决不行的哦！所以今天小编就带给大家一道营养的美味海鲜粥，其口感软糯清甜，带有海鲜的清香，绝对的美味不可挡！

海鲜粥作为一道营养粥品是非常常见的，属于一种家常制作方法，通常家中有孩子的家常对此并不陌生，因为只需要简单的几步，就可以制作完成，再加上这道粥对于食材的选择上是非常宽泛的，非常适合厨房新手制作。海鲜粥的主要食材是鲜虾，搭配一些时蔬的调味，丰富了口感，也增加了营养。

海鲜粥的营养价值全在其中的食材中体现，包括其中的鲜虾，其营养价值非常高，含有优质的动物蛋白，能够补充身体所需，还能起到强身健体的作用，另外虾肉中富含充足的钙质，可以促进身体骨骼的发育。另外，海鲜粥中的时蔬能够补充身体所需维生素，提高身体免疫能力。

这道营养美味又食材丰富的，补身粥品，绝对是你早餐的首要选择，吃上一碗，所有的营养价值全部涵盖，再也不用担心能量不足啦，赶快跟我开始吧！

【菜品】：海鲜粥

【烹饪食材】:鲜虾20只、香菇六个、玉米一个、青豆一把、胡萝卜半个、生姜一块、小葱一根、大米适量、青菜适量。

【烹饪步骤】:

步骤1、首先将全部食材准备好，主要的就是鲜虾了，先用清水冲洗干净，随后将虾头和虾肉分开，在将虾壳剥去，虾肉装碗备用。香菇清水洗净切片。胡萝卜去皮后切丁备用。玉米取玉米粒备用。青菜切碎备用。

步骤2、随后取虾肉的小碗，向其中放一些料酒和胡椒粉，腌制一会。

步骤3、随后起锅烧油，放入生姜末炒出香味，随后放入虾头，小火翻炒，直到炒出其中的虾油为止，随后在将虾头和调味料盛出来备用。

步骤4、随后在锅中放入胡萝卜和香菇等食材翻炒均匀，直到炒软即可，随后加入适量的清水，煮开。

步骤5、将大米洗净放入锅中，一同煮开。

步骤6、随后继续放入虾仁和时蔬一同煮制沸腾，再盖上锅盖等待食材成熟即可。

步骤7、粥变粘稠后，放入青菜，再加入适量的食盐搅拌均匀后即可关。

步骤8、盛出来吃吧！

【烹饪小贴士】：

贴士1、在准备虾肉的时候要充分洗净，然后最好去皮，这样能够让粥的口感更加软嫩。而虾头摘掉也不要扔，因为后续可以使用虾头炒出虾油，味道更鲜美。

贴士2、在炒虾油的时候一定要全程开小火，这样能够避免虾头变糊，还能很好地将其中的虾油激发出来，更加美味。

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