百岁老人最常吃养生食物（想不到居然是它）

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随着冬天慢慢过去，春季来临，肯定有不少朋友和小编一样有些春困冬乏。家里老人是不是也这个样子呢，是不是不爱吃东西没什么胃口每天都没什么精神呢？

今天就要给大家推荐一样食材，不仅有强身健体常吃还有延年益寿的功效，是不是不觉得很神奇呢，其实它就是我们平时最常见的：南瓜！

南瓜不仅是炒菜入汤的材料，做甜品更是不在话下。南瓜肉质软糯香甜，天然就适合做各式各样的糕点，比如南瓜派、南瓜饼、南瓜布丁等等。今天和大家分享的是用南瓜为主材做的美味蛋糕，松软绵糯的蓬松口感，搭配浓郁的南瓜甜香，冬天刚过，一起来回味这份暖暖甜甜的气息吧。

要学会这道南瓜蛋糕，首先你要准备一台：熬乐多料理机

食材

1180 克 水 ，按步骤操作

200 克 南瓜 ，去皮，切小块

30 克 糖

1 茶匙 干酵母粉

200 克 低筋面粉

1/2茶匙 泡打粉

油 ，涂抹模具用

4 颗 红枣 ，去核，切小块

做法

1.500克水放入主锅，置入辅助篮，将南瓜放入网锅内，以25分/120度/速度1蒸煮，利用刮刀棒将辅助篮取出，待南瓜完全放凉，清空主锅。

2.将80克水、糖和干酵母粉放入主锅，以1分/37°C/速度3加温。

3.加入放凉的熟南瓜肉、低筋面粉和泡打粉，以30秒/速度3混合，再以1分/搅拌键揉面。倒入涂抹了油的弹簧扣蛋糕模 ( 15 cm)内，用抹了少许油的手轻轻按平，在温暖的地方发酵至1倍高（约1小时）清洁主锅。

4.在发好的面糊上放上红枣，再将蛋糕模放入蒸锅内备用。

5.将600克水放入主锅，架上蒸锅，以35分/120度/速度1蒸煮，取出放凉后脱模，切块享用。

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