冬令进补 最省钱的妙方（这些食材便宜滋补 养肺 健脾 控三高）

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冬令进补，是我国传统的防病强身、扶持虚弱的自我保健方法之一。冬季是一个漫长难熬的季节。祖国医学认为，冬令进补与平衡阴阳、疏通经络、调和气血有密切关系。

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老年人由于机体功能减退，反应能力低下，在严寒季节，更应进行食补。这对改善营养状况，增强机体免疫功能，促进病体康复等方面，更能显示出药物所不能替代的效果。

冬令进补有哪些好处

冬季进补可以固本培元,恢复身体正气。

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因为冬季温度适中,湿热平衡,体热以及身体的代谢也恢复了日常的平衡。这个时候进补可以让体内的阴、阳、气、血、津液得到充实,可以驱病祛邪。

冬季进补还有平衡阴阳、调和气血的好处，冬季身体会随之而变化,出现困乏的情况，身体还容易出现气血不足。尤其是儿童、女性以及老年人群体需要进行滋补,可以很好的调和气血。

冬令进补有哪些常见误区？

哪些人冬补要特别小心？不同人群药膳要经过特别设计，在剂量和组成上有所调整，以免影响了消化系统。

心脏病、肾脏病的病患，药膳的煮法要注意盐分和水份的控制。痛风、高胆固醇要小心摄入过多的肉类和海鲜；糖尿病则是要避免高热量和高糖的饮食，以免病情恶化。

感冒、发烧、肠胃炎的病患，则暂时不要进补，防止病情迁延难愈。另外，入药膳的食物要尽量多元，最好是眼下当季的食材。

总之，只有找对适合自己的进补方式，才不会导致身体越补越糟糕。

1、不根据体质

滋补品不是乱吃的,一定要根据自己的实际情况去选择吃对应的滋补品,这样才能够养好身体。

如果你身强力壮,那么在这个时候,你就没有必要吃太多的滋补品,过量进补会加重人体的脾胃、肝脏的负担，使得长期处于疲弱的消化器官会难以承受，从而导致消化系统功能的紊乱。只有身体有虚的人才需要对症进补。

2、吃很贵的补药

其实,在我们平时的生活当中,有很多食物都具有滋补的功效的,毕竟药补还是会对身体造成一些负面的影响的。

所以能够进行食补,最好就食补。

比如萝卜可健胃消食、顺气宽胸；山药能补脾胃；胡桃、芝麻、花生、红枣、扁豆等也是进补的佳品。并不是进补的东西越贵越好，适合自己的才是最好的。

3、只进补不锻炼

在进补的时候,还会出现一种误区,那就是只进补,而不去锻炼。认为补品可以养生,而运动次之。

要想让身体把这些滋补品的营养全部都吸收,那么重要的一点就是,体质要好,只有在这样的情况之下,我们才可以把滋补品当中的营养成分全部都吸取殆尽。

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不同人群，专家推荐了哪些食疗方法？

1、养肺食谱——银耳冰糖雪梨汤

由秋入冬，天气干燥，对于有呼吸疾病的这类人群，润肺显得尤为重要。干银耳5克，雪梨1个（250克），冰糖10克，枸杞10克，红枣2颗。

银耳撕小块，洗干净，准备将红枣，枸杞浸泡。将准备好的银耳放入锅中大火烧至大开。

大火煮开后加入红枣，枸杞。一小时后转小火，大约十分钟后加入梨，冰糖。再小火熬制15分钟后就可以了，然后在锅中焖几分钟，这样看起来会黏糊一点，在盛碗，就可以香喷喷的出锅了。

银耳雪梨汤的功效：润肺；提高肝脏解毒能力，对肝脏起到保护的作用；增强免疫力，银耳里面还含有微量元素硒，可以抗肿瘤细胞；

美容养颜，银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤；膳食纤维可助胃肠蠕动，减少脂肪吸收，还可以达到减肥的效果。

2、控三高食谱——甘蓝黄瓜汁

材料：紫甘蓝20克、黄瓜250克

紫甘蓝先用淡盐水泡五分钟 洗净切成适量大小块，黄瓜去皮切条。先放入一两块纤维多的紫甘蓝，再放入黄瓜条，紫甘蓝水分比较少 放的时候可以慢一些。记得先要关上排汁口再放食材，这样可以使汁液充分混合。喜欢甜味儿的可以放蜂蜜，如果即榨即喝可以放入一个苹果，味道非常好。

紫甘蓝黄瓜汁具有助消化、排毒素、防便秘的功效，非常适合清晨时饮用，每天清晨给自己制作一杯紫甘蓝黄瓜汁；

有效控制三高、排毒素、增强免疫力，要随做随饮，否则空气中的氧会使其维生素c的含量迅速降低，影响效果。

3、养胃食谱——米糊

食材：糯米 20克黑米 15克大米 30克黑芝麻 5克白芝麻 10克核桃 20克红枣 8颗。

糯米，黑米，大米洗干净备用。大枣去核儿，在豆浆机中加入所有食材。选择米糊的那一项，20分钟左右，香甜可口的养生米糊就做好了！

老年人的消化功能减弱，极易发生便秘的情况，做米糊时为老年人选择一些粗粮，不仅可以增加微量元素，还能补充膳食纤维，缓解便秘；

米糊更容易被人体消化吸收，可迅速为身体提供能量；同时还能调节血糖，降低胆固醇水平，减少若干慢性疾病的发病风险，且谷物香气释放充分，增进感官享受，促进食欲，是老年人养生的良好选择。

冬季我们人体的新陈代谢是比较慢的，所以消耗的自然就减少了，在寒冷的冬季，我们吃进去的具有食补功效的营养物质，会转化成为能量直接储存到我们人体体内，从而帮助增强我们的抵抗力。

但一定要选择好适合自己的进补，不要胡乱吃东西，否则，花了钱还达不到进补的效果。

试一试上面小美推荐的三款冬令食物进补，既便宜又养生，快快为你的家人收藏起来吧！

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