家常土豆虾球的做法（土豆虾球怎么做好吃）

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土豆和大虾的结合，外面在裹着一层金黄色的外衣，看起来是那么诱人

土豆虾球食材介绍

小土豆7个，面包糠50克，玉米淀粉适量，料酒10克，基围虾基围虾，盐少许，鸡蛋1枚，

土豆虾球的做法步骤

1、小土豆放蒸锅，蒸制25分钟左右

2、土豆蒸熟后，去皮

3、用勺子压成土豆泥，越细腻越好

4、虾去头，去壳，保留虾尾

5、撒一些盐腌制一下

6、再倒入少许的料酒拌匀

7、土豆泥捏团，每个重量在30g，压扁放虾

8、然后包裹起来，露出虾尾

9、鸡蛋打成蛋液，均匀后，掺入淀粉混合成糊，把虾球粘上蛋液

10、再裹上面包糠

11、放入预热好的烤箱，上下火170度，烤35分钟

12、出炉后可以配上番茄酱一起吃

13、成品欣赏

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