腊八节喝清火腊八粥 润肺养脾（开胃消食 止咳化痰 嗓子舒服）

腊八节煮顿去火腊八粥，喝掉一身火气，清肺热，润咽喉，止清咳！

腊八粥，是一种在腊八节这天，用多种食材熬制的粥。吃腊八粥，主要用以庆祝丰收，古时每逢农历十二月初八，中国民间就有喝“腊八粥”的传统习俗。时至今日，大家再熬腊八粥，家家不同，都是以养生为主，每家都会挑选自己喜欢吃的米、豆与竖果或水果等组合熬制，养生八宝粥，要本着，糖尿病人的喝腊八粥以少糖的燕麦、荞麦为主；老年人喝的腊八粥可多放点大豆，中青年人喝的腊八粥要多放些不同的米， 孕妇喝的腊八粥要香软好消化材，儿童喝的腊八粥原料应尽可能丰富。今天小编分享的是一道清火祛热、止咳化痰、润肺养脾、开胃消食的腊八粥。

【去火腊八粥】食材

大米2把、小米2把、糯米2把、红豆1把、银耳1小块、金桔每人2-3个，雪梨1个、冰糖每人5-8颗。此食材用量可煮约4-6小碗粥。

大米、小米、糯米一起熬粥，既好喝又营养，调脾胃效果尤其好；红豆养人更养血，从小孩到老人都应该多吃红豆；银耳有清肺润肤的作用，冬天皮肤干燥，吃点润肤的食物相当好；金桔有清肺止咳功效，清火尤其厉害，室内暖气热，极易上火，冬季应常吃金桔去火；雪梨有清热润肺，化痰止咳功效，对咽喉有很好滋润的作用，冬季熟吃梨比生食梨要好，可以很好的缓解嗓子疼。

这几种食物搭配，熬煮出来的粥，可以说是冬季里最该喝的一道粥品，而且口感特别的好，香甜软糯，清淡好喝，1碗下肚，胃里舒服，嗓子爽利！都是最常见的家中食材，亲们都可以信手拈来，不但腊八节要喝，平时更要喝。腊八节喝清火腊八粥，润肺养脾，开胃消食，止咳化痰，嗓子舒服！

【去火腊八粥】制作

1、红豆提前泡透会很容易熟。将米淘洗干净，金桔用淡盐水加面粉搓洗表皮后冲洗干净割口或者切碎，使金桔内部果汁融入到粥里，雪梨去皮切丁，银耳用温水一泡马上就能泡发，泡发的银耳撕碎。

2、所有处理好的食材投入到电饭锅里加足量的水，熬煮成粥，或者在炉灶上用锅熬煮。早上想喝此粥做早餐粥的亲，晚上把所有食材都准备好用水泡上，早上起床，二十几分钟就能将粥熬煮好，如果有预约的电饭煲或炖盅，晚上预约好，早上起来就是熟的，便可以喝上热乎乎的营养又清火的早餐粥了。

腊八节煮顿去火腊八粥，喝掉一身火气，清肺热，润咽喉，止清咳！亲的腊八节打算喝什么粥，可以留言分享哦，为不知道做什么腊八粥的亲提供个参照！今天的清火腊八粥就分享到此，喜欢的亲，欢迎关注、点赞与分享，谢谢！

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