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春天 玉米面别再熬粥了(试试此做法 低脂营养更饱腹 真香)

2023-05-23 分类:养生资讯

大家好,我是小陈,一个爱美食的人,每天都用一些家常菜,做出家人爱吃的饭菜!如果你也喜欢美食,我们可以互相把做美食时,积累的经验分享一下、互相学习,为家人和朋友做出更有营养、好吃的美食!

说起玉米面,大家都熟悉吧,这是生活中常见的食物,尤其是在我老家这边,家里就是种植玉米的,我妈妈就喜欢掰点玉米粒去加工的,每次都会多加工点玉米面,因为玉米面的营养很丰富,它的吃法也比较多,不管是煲粥、做成面食,都挺符合家人的胃口!今天我给大家带来一道家庭版玉米油茶,自己做的玉米油茶,可以加上热水冲服,搅拌的黏稠一点或者是稀一点,当成早餐的话,营养太丰富了,比喝牛奶、小米粥、豆浆强多了,我每次都会多做点玉米油茶,储存半月都不坏,这样半月的早餐不用愁,春天,玉米面别再熬粥了,试试此做法,低脂营养更饱腹,真香!

春天,教你做玉米油茶,做法简单,香味浓郁,一天一杯不长胖!其实玉米油茶的做法很简单,有很多朋友都会做,只是每个人的做法不同,吃起来味道、口感也就不一样,做玉米油茶的时候,玉米面和干果不能一块下油锅,应该多加一步,分别放在锅里翻炒一下,把食材炒熟了,这样做出来的玉米油茶,口感好,营养高,多吃还不长肉,尤其是正在减肥的朋友们,早餐是最重要的一顿,你不想吃饭长肉的话,可以喝上一杯玉米油茶,是低脂的,冲服的时候,多放点,搅拌的黏稠一点,会格外的当饱,好了不多说了,下面我就把玉米油茶详细的做法分享给大家,抓紧学习一下吧!

【食材】:玉米面、黑芝麻、白芝麻、花生米、核桃仁、食用油

【具体做法】

准备一大碗玉米面,一把黑芝麻、一把白芝麻淘洗干净,控干表面的水分。把玉米面倒在无水无油的锅里,全程开小火翻炒,炒到玉米面微微发红,这样就炒熟了,倒在碗中晾凉,再把黑白芝麻放进去翻炒,把上面的水分炒干,炒到噼里啪啦声响后,这样就可以出锅了。

准备适量的核桃仁,用手掰碎一点,如果你的核桃仁是生的,需要放在锅里炒熟,取出一把花生碎,放在保鲜袋中,再加上晾凉的黑白芝麻,用擀面杖擀碎备用。

下面在锅里倒上玉米油,把玉米面、花生碎、黑白芝麻、核桃仁放进去搅拌均匀,如果有面疙瘩的话,用铲子压碎,这样就可以关火了,先自然晾凉,装在玻璃罐中储存,或者是保鲜袋中,早餐取出2-3勺,加上开水搅拌均匀,这样就可以喝了。

【需要注意的地方】

第一:先把玉米面放在锅里翻炒一下,全程开小火炒熟,玉米面熟了有点粉尘,会比较呛人,这是正常现象,再把干果都炒熟备用。

第二:核桃仁不需要擀碎,有点颗粒感的话,口感会更好,把芝麻和花生捣碎就可以了(也可以保留点颗粒感)。

这就是家庭版玉米油茶详细的做法,你们都学会了吗,玉米面是生活中常见的食物,把它做成油茶,用水冲服着喝,当成早餐的话,实在是太美味了,喜欢这道玉米面油茶的朋友们,记得先收藏起来,有时间买点食材,在家做一下吧!

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