吃U美食探店分享：打卡可以喝汤的正宗重庆火锅店

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冬日来临，看什么都像是火锅

感觉啥时候约一波了

寒冷冬日，锅物相伴。不妨先用一碗鲜美的、沸腾的菌菇汤来慰藉肠胃，感知温暖。

冬吃萝卜夏吃姜，一年四季喝菌汤

菌类富含数十种氨基酸，除了美味，更是滋补养生的首选。红清房的菌菇汤底是由8种云南菌菇提炼而成，不仅如此还添加了中药秘方。

严谨的配比与丰富的原料在火力的加持下融合成了独一无二的口味。

一碗汤，每一口都温润至极，暖身亦暖心.......

酸甜百搭的番茄汤底，老少皆宜

第一口微酸，第二口微甜，第三口回甘

番茄的鲜酸让食物的本味释放得淋漓尽致

却又在原味的基础上平添几分浓郁

自主研发的红清房老火锅底料、蘸料、各类食材皆由重庆空运而来，真正的还原了重庆味道。

锅底精选甘肃内蒙黄牛牛油

再配以20多种植物香料熬制而成

麻辣十足，味香醇厚

火锅食材丰富多样

黄喉、鸭肠、毛肚、鸭血、脑花...

浓浓的重庆味儿扑面而来！

一米大片羊肉

纯羊排肉卷制而成的大片羊肉，肥瘦相间

秘制嫩牛肉

独家秘方调制的牛里脊，凸显了一个“嫩”。

原切大片上脑肉

只需在锅内稍微涮上几下，便可夹出食用

配合着丰富小料调制而成的蘸料，这一口麻辣鲜香，丰富而满足。

以西方视角诠释东方饮食，打造重庆最潮时尚麻辣火锅。

辣椒实验室

/ 时尚吃火锅 /

以时尚的装饰手法贯穿用餐空间，将实验仪器作为视觉元素，装饰于餐厅。

桌椅皆使用长方形和圆角，制造出丰富的变化搭配。

开放用餐区

包厢区

店铺信息

红清房火锅·能喝汤的火锅

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