玉米面红糖发糕 粗粮（不一样的口感 好吃营养 做法很简单哦）
2023-05-23 分类：养生资讯
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最近带小孩没有充足的时间做好吃的，没能做精致的美食，拍美美的照片。今天用玉米面和红糖做一个好吃的，做法很简单，也不费什么时间和人力。
红糖190g、白糖10g、酵母粉5g，用230g温水化开。
倒入270g玉米面和280g面粉搅拌均匀成大面絮状，下手揉成团。
醒发40分钟之后移到揉面垫上揉搓均匀光滑。
整理成大圆饼，用檊面杖擀均匀擀成差不多的厚度。
用红枣和枸杞子作点缀。
醒发20分钟之后再大火蒸20分钟，焖5分钟开盖。
出锅切块装盘。
开始享用，口感有点粗糙。用大妞的话说吃起来有点面，但是还是很好吃，因为有玉米面和红糖的香甜，嘿嘿嘿!
制作比例的话，玉米面是一包剩下的，面粉也是剩下的，还有红糖也是，结果一起做成发糕之后甜度刚刚好。自家人吃，甜一点淡一点都没所谓，嘻嘻嘻!
想尝试的朋友可以做个参考。
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