快手又好吃的三明治 做法简单(好吃又营养 小学生最佳早餐)
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奶酪三明治
一日之计在于晨,10分钟就能搞定一道营养美味的早餐,谁会不爱呢?以往我用奶酪做蛋糕,今天我用奶油奶酪做早餐,用它做的早餐三明治奶香浓郁、醇厚、回味清新,不仅唤醒味蕾,更直达心灵。
今天的方子来自于甜品大师小山进,味道真是没话说,大家可以放心制作!
材料
份量:两份
吐司 4片 / 鸡蛋 2个 / 奶油奶酪 36g
新鲜罗勒 1g / 橄榄油 8g / 沙拉酱 50g
盐 适量 / 白胡椒碎 适量 / 辣椒粉 适量
肉豆蔻粉 适量 / 黄油 适量
做法
▼ 步骤1
两个熟鸡蛋,剥壳后取出蛋黄。
▼ 步骤2
将蛋白切碎待用。
▼ 步骤3
1g新鲜罗勒叶切碎待用,罗勒又叫九层塔,是一种天然香料,种植方式就跟薄荷差不多。
▼ 步骤4
很多人买了大包装的奶油奶酪用不完,又不知道剩下的如何保存。这里我教大家一个小妙招。先把刀烧热,这样不仅可以消毒,而且切块更轻松。
▼ 步骤5
然后连包装直接切。剩下的奶酪用保鲜膜包住切面密封冷藏就好了。
▼ 步骤6
取36g奶酪,切成小块。
▼ 步骤7
加罗勒碎拌匀。
▼ 步骤8
再加8g橄榄油拌匀。
▼ 步骤9
往蛋黄里加50g沙拉酱拌匀。
▼ 步骤10
再加蛋白碎拌匀。
▼ 步骤11
继续加一小撮盐、少许白胡椒粉、一点点辣椒粉、有条件再加一点肉豆蔻碎提味。
▼ 步骤12
最后,加入调味过的奶酪,一起拌匀,馅料就准备好了。
▼ 步骤13
配方用到4片吐司,把其中一面都均匀抹上黄油。
▼ 步骤14
选择两片吐司,均匀涂抹馅料。
▼ 步骤15
将另外两片吐司盖上,再对半切开。
▼成品
如果你吃腻了千篇一律的早餐,建议你用奶油奶酪试试这款三明治,柔和而悠长的法式风味一定能唤醒你的味蕾!
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