不吃早餐会得胆结石 哪些人容易发生胆结石（医生来为你解答）

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* 马灿业医生 科普团队出品本期内容评审：马灿业（普外科 副主任医师）

胆结石是日常中比较常见的一种疾病，并且还经常有人说不吃早餐就会得胆结石，那这到底是真的吗？

还有相关数据显示，胆结石的女性患者要明显多于男性，这又是什么原因导致的呢？

接下来，就让肝胆医生来为大家进行解答，以及教大家如何预防这种疾病的发生。

不吃早餐会得胆结石？

据统计，在20-35岁的胆结石女性患者中，有80%-90%的患者都有不吃早餐的习惯。

因为有食物的刺激，胆囊中的胆汁才会进行排出，如果经过一夜的睡眠之后，早上依然保持空腹，就会导致胆汁长时间滞留在胆囊中。久而久之，便会加大结石形成的可能。

所以说，不吃早餐不一定会得胆结石，但很多胆结石的患者都有不吃早餐的习惯。

胆结石更加“重女轻男”？

胆结石好发于40-60岁的人群中，且女性发病率明显高于男性。这是因为雌性激素可以增加胆汁中的胆固醇分泌、降低总胆汁的酸量和活性，以及黄体酮会对胆囊的收缩功能造成影响，从而增加了女性发生胆结石的风险。

胆结石易发于哪类人群？

1、长期不爱运动的人

长期久坐，没有足够的运动量，容易导致胆囊肌的收缩率下降，使得胆汁的排出量变少，从而造成胆汁堆积，诱发胆结石的发生。

2、体型比较肥胖的人

研究表明，体重超过正常标准15%的人，胆结石的发病率会比普通人高出5倍。其中，在20-30岁的女性中，体型肥胖的女性比正常人患胆结石的概率高出6倍，在60岁以上的肥胖女性中，甚至有40%的人患有胆囊疾病。

3、饮食不规范、偏食的人

经常饿一餐饱一餐，在长时间的空腹后又暴饮暴食，容易对胆囊的正常运转造成紊乱，从而容易加速结石的发生。同时，不爱吃蔬菜水果，喜欢吃甜食以及高热量、高脂肪食物，也会促使结石的发生。

4、多次妊娠的女性

因为女性体内的雌性激素容易促使胆结石的发生，而随着怀孕的次数越多，发病率也越高。孕期的激素水平更容易发生变化，以及孕期的饮食会有所改变，且容易造成体重增加，从而容易促进胆固醇结晶的形成。

如何预防胆结石？

调整合理的饮食、作息习惯，是预防胆结石发生最有效的方法。

首先，要做到规律三餐，按时进食。然后营养要均衡，改掉偏食、挑食的不良习惯，也不要单纯吃素。

像那些比较生冷、油腻、具有刺激性的食物应该少吃，易使胆汁淤积，可以多吃粗粮和新鲜蔬果，适当补充维生素。

同时，作息要有规律，注意劳逸结合，适当进行运动锻炼，避免发胖等也是非常重要的预防措施。

总之，平时要养成健康的生活方式，定期进行体检，才可以尽可能地远离疾病。

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