经常吃花生 花生有这么多养生功效（会吃才更加健康）

花生是我们生活中常见的一种食物，它香香脆脆，一吃根本停不下来，特别是过年的时候，花生常被用来当做待人接客的零食，而且餐桌上也经常能看到花生的影子。大家吃花生可能都是因为花生好吃，对于它的营养价值并不是很清楚，多吃花生可以延缓衰老，非常有利于人体。

花生的功效有哪些呢？

一、护肤护发

花生中富含维生素，其中维生素C、维生素E可以抑制黑色素生成，延缓皱纹，维生素C还有助于头发胶原蛋白的生成，并且丰富的维生素B族，对头皮的健康起着重要作用。花生中含有的精氨酸和欧米伽-3脂肪酸有益于头发毛囊的健康，可以起到防止脱发的作用。

二、健脑益智

都知道多吃核桃聪明，其实花生也有健脑的功效。花生中所含有的白藜芦醇可以改善大脑血液供给，提高30%的血流量，花生中还含有多种人体所需的氨基酸，其中天门冬氨酸可促使细胞发育，提高人的记忆力，赖氨酸可以提高儿童的记忆力。用脑比较多的工作者和学生可以多吃些花生。

三、延缓衰老

花生被人们称为“长生果”，为什么这么说呢？花生中含有儿茶酚、花生红衣多酚等，这些成分具有很好的抗氧化活性作用，所含的赖氨酸也可以防止人体过早衰老。

四、补血凝血

很多人吃花生时爱把花生皮剥掉，其实花生红衣可以改善血小板的质量，改善凝血因子缺陷，增强造血机能，而且花生红衣可以提高毛细血管的收缩功能，有助于凝血，所以贫血，经常流鼻血的人可以吃些花生皮，但是注意血稠的患者就不要过多的食用了。

花生怎样吃最好

有些人嫌麻烦喜欢生吃花生，花生长在土地里，容易感染病菌，最好不要生吃。也有好多人喜欢吃油炸花生，这样也是不好的，容易破坏花生的营养成分，花生最好水煮，这样不仅味道鲜美，而且营养丰富。

注意患有胆囊炎、高脂血症的患者不宜吃花生，油性皮肤的人也不宜吃花生。

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