巧吃阿胶不上火 这几个食用阿胶的小技巧（你都知道吗）

TIPS：本文共有 1357 个字，阅读大概需要 3 分钟。

明代李时珍所著《本草纲目》当中记载：“阿胶本经上品。弘景曰：出东阿，故名阿胶”。可滋阴润燥，滋补肺中的津液，并且能够有效缓解体内津液不足而导致的心烦、失眠等症状。亦常用于血虚萎黄、眩晕心悸、心烦不眠、肺燥咳嗽等。

相传阿胶糕早在唐朝就已十分流行，唐朝时民间将阿胶核桃膏称之为“贵妃美容膏”。因民间流传，杨贵妃能够保持青春，皆因这一道“阿胶养颜秘方”，所以城中的女子都纷纷效仿，食用这一道美容养颜的养生膏滋。而 《全唐诗。宫词补遗》 当中对于杨贵妃食用阿胶也有诗句记载：“铅华洗尽依丰盈，鱼落荷叶珠难停。暗服阿胶不肯道，却说生来为君容”。

史书中记载杨贵妃肤如凝脂，不需要妆粉加持，莹白透润并且腮上绯红明艳。由此看来，被誉为四大美人之一的杨玉环果真名不虚传，而且杨贵妃的美容秘方，这是日日都食用上等阿胶制成的阿胶胡桃膏滋，才可保持肌肤如此水润动人。据传古代妃嫔们最初食用阿胶糕，目的在于保持青春、美容养颜。但是在食用阿胶的过程中，发现此物能够调节月经、缓解痛经、以及改善睡眠等，所以也逐渐成为了宫廷中的养生佳品。

其实早在三国时期，曹植就曾被任职为山东“东阿王”，曹植自小体弱多病，初到东阿时骨瘦如柴、脸无血色。到了东阿便经常食用阿胶滋补，不到半年情况大为好转，面色红润、精神抖擞还挥笔而作一首《飞龙篇》来感念阿胶的滋补功效。由此可见阿胶不仅仅是爱美的女性朋友们可以食用，男性吃阿胶，也能够起到补精益气、强身健体的效果。

但是许多朋友都担心，恰当地食用阿胶会导致上火的情况。如果你也担心食用阿胶会引起上火的症状，那么下面几个食用阿胶的小技巧，你可要收藏起来：

食用阿胶要适量各位朋友们千万不要认为，自己食用阿胶就应该吃多一点，养气补血的效果才会更好。其实完全不是这样的，若是盲目地进补大量阿胶，可能会导致体内虚火上升，或者是出现“虚不受补”的现象。只需要每日进食2-3g的阿胶，就能够达到滋补身心的效果。

食用的时间很关键根据临床实验研究表明，阿胶糕在晨起空腹的状态下食用，吸收效果最佳。所以在早上空腹时喝一杯温水，然后再食用阿胶，阿胶中的养分就能够被人体迅速吸收。或者是晚上临睡觉之前，晚上临睡前人体新陈代谢逐渐趋于平稳，此时食用阿胶，也有利于身体吸收消化。因此也建议女性朋友们在晨起后以及睡觉前食用阿胶糕，但是食用阿胶糕不宜过量，一次一片即可。过量食用阿胶糕可能或引起上火、咽痛等症状。

食用方法很重要阿胶最简单的吃法，就是将阿胶以黄酒烊化后，取黄冰糖水一同炖煮成羹状，每日取一勺食用。阿胶与冰糖同食，能够有效缓解食用阿胶的上火症状。其中又以黄冰糖最佳，能够滋阴养肺，而且添加黄冰糖后的阿胶口感更佳。如果是没有时间烹调阿胶膏滋的朋友，也可以直接购买市场上的阿胶制品。

各位女性朋友对于阿胶糕的选择也一定要谨慎，不可贪图方便、便宜就购买质量不佳的阿胶糕。地道的阿胶糕除了产自东阿的阿胶之外，黄酒、冰糖、核桃仁、红枣、芝麻等的辅料选择也至关重要。

上面这款阿胶糕除了阿胶选用原产于东阿县的精品阿胶之外，每一份辅料的选择都尤为精心、谨慎，实在是一道不可多得的养生佳品。阿胶糕中除了阿胶能够起到调养气血、滋阴润燥的功效之外，其实黄酒、红枣、核桃、芝麻，无一不是有益于女性的养颜圣品。如此美味的阿胶糕，早晚一片就足够，赶快动动手指头购买吧！

如果觉得《巧吃阿胶不上火 这几个食用阿胶的小技巧（你都知道吗）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！