这菜是养生必备的 我家每年吃几十斤（全家人的身体都很好）

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这菜是养生必备的，我家每年吃几十斤，全家人的身体都很好饮食健康总是一个人非常关心，今天在蔬菜市场买蔬菜，我看了非常便宜的蔬菜，每次见到我家都要买几斤，而且营养成分很高，所以今天给你安倍，这道菜是“穷人医生”，三元一斤，我家每年吃几十斤，身体很好！那是油菜花，油菜花是大众料理，特别好吃，很适合穷人的医生”，富含蛋白质和胡萝卜素，经常吃可以提高身体免疫力，请来看小编做的肉末和花椰菜，非常好吃。

肉末炒花椰菜

混合原料：

油菜花适量，肉末适量，植物油少许，蒜瓣少量，酱油少许，王守义辛辣少量，淀粉少许，蚝油少许

烹饪步骤：

1.油菜花洗净，撕成小块用热水加热，抽水。

2.肉末

3.热锅里的凉油、炒大蒜。

4.炒肉末，加入少许酱油，辛辣新鲜，肉末炒八分熟。

5.将花椰菜放进去好好炒。

6.用水稍微调整一下片栗粉，用蚝油勾芡就可以了。

料理公告牌：

1、花菜也被称为芥菜、花椰菜、花椰菜，分为白和绿两种，营养丰富，身体肥大，蛋白质、微量元素和胡萝卜丰富，吃花菜不仅能润肺，还会发出声音来止咳，所以花菜被称为“穷人的医生”，2、花球大、结实、颜色好，花茎酥脆，花芽还没开比较好，握在手上很有分量，没有柔软的毛，可以有4-5片嫩叶，形状端正，接近圆形和圆形，没有机械损伤，3、球面清洁无垢，无虫害，无霉菌，看油菜花的颜色，好油菜花呈现白色，或出现乳白色，稍微发黄也正常，颜色很深，买不到黑色的油菜花，说明已经不新鲜了，不适合食用。

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