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人物简介:梁溢波，通州二甲镇人，人送外号梁一皮；因脸上多雀斑，科班二甲高中，浑名梁麻子；金沙场名厨；姓名蕴含9点水，多水，旺财也。[大笑]

现场图片：梦达

20世纪末，入二甲镇青年饭店、光明酒家后厨学技，经耀明师傅指导，厨艺渐进境界；先后在金通大9店、北3山饭店等金沙城星级饭店、食肆抵火挥勺，集本地菜之大成，味控道得，擅靓汤，熟小鲜，滋味八方客清欢，上官民工俱喜。

江东王鹏书赠 南布洲梁小二食府

现场图源：梦达

玉面飞勺

——写给身在砧板边缘的朋友梁溢波

文/贼舞秋风

独

立在光阴酒家的火龙边

漫舞着那把且短且薄的残刃

用不太精通的刀功

斩下鸡翅 或鸡之大腿

扶住鸡仔躯干

而持刀的钝手 似乎

不能缚牢一只弱鸡

“一行白鹭上青天”的靓汤

至今没有让老友们尝咂

沾满星星点点白白黑黑的缸爿（盘）饼

却挡不住风味小吃的流行

恋爱的头一招从哪里下手

教科书上直译的参考：无解

乡下泡汤的本色

棍子鱼的 本味

足以让你倍加珍惜

看到

别人吃饱了（撑着）在布丁上跳舞的险象

不必与之常相饶舌

心若果冻

受不了香烟或香肠的挑逗 而

向老薄酒宣战

似是剩余精力的一种放纵

偶尔听到猩猩的情话 又

付出毕生初次的脸红

是不值得

酒精考验是最辣手的一种摸测

我不细说

当然你也懂的

乱叫：姐姐，带我回家、姐姐！

不如上两爿面店

吞下一盘龙凤水饺

诗歌创作年代背景1997.6.22

值班编辑：南布洲土著吴梦达

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