这种“娃娃菜” 在家无土栽培（“1平米”出100斤 2个月吃一次）

这种“娃娃菜”，在家无土栽培，“1平米”出100斤，2个月吃一次

身边有很多懂生活会养生的朋友，每天除了去菜场买些当季的新鲜蔬菜之外，其余的蔬菜基本上都是自己盆栽种植后采摘食用。因为怕市场上的蔬菜有农药残留，所以干脆自己种蔬菜。既能在休闲时期陶冶情操，又能吃到无农药污染的新鲜蔬菜。

有一个朋友也想种植蔬菜，但碍于平时干净整洁的习惯，一直没有鼓捣，现在听说有一种，仅仅用水就能培养出来的黄金菜。若你刚好也有爱干净整洁的习惯，不妨看看她是如何用水就能培育出黄金菜。朋友说，无需用土，仅仅只用一平方的位置，就能培育出100斤。

黄金菜的名字叫做金玉兰菜，由于营养价值非常高，在一些地方大约可以卖到一斤80元左右的价格，所以被大家称之为“黄金菜”。金玉兰菜的前身是山间野生菊苣，大家都知道菊苣不仅含有丰富的维生素、胡萝卜素，还有氨基酸，是一种保健养生菜，也属于中草药材范畴。所以，将菊苣改良后种植成为金玉兰菜，也同样含有这些丰富的维生素。

有人问我，可不可以在阳台上进行金玉兰菜种养？可以，其实金玉兰菜种养方法很简单：

首先，在阳台上腾出1平方米的空地，搭建一个正方形花架。选择水培的方式种养金玉兰菜，目的是为了减少植物的细菌与虫害，在种养期间无需添加任何肥料。

其次，若是新手无法利用水培方式种好金玉兰菜，不妨试一下，采用半水半土的方式进行培育。具体操作方法：将容器底部先铺上一层薄薄的园土或者腐叶土，之后直接在容器中放入水。后期护养金玉兰菜时，注意光照和温度变化。金玉兰菜只有在无光环境下才能更好生长，所以，种在阳台上的金玉兰菜最好要做好遮光工作。比如使用黑色的塑料袋罩在容器周围。若遇到天气变凉，要给金玉兰做好保温工作，可以多使用秸秆给植物进行保暖。

最后，只要大家注意以上步骤和细节，当金玉兰菜长到大约15厘米长时，就可以采摘而食。一般不出3个月的时间，就会收获满满的金玉兰菜。另外，注意采摘的时候，不要连根拔起，只需拿刀在根与茎结合处切割即可。这样根部还留在水土中，就能继续培养，等待差不多两个月时间，又能丰收第二次。

金玉兰菜无论是在种养还是在护养期间都很简单，不费事费时。据说现在因为市面上鲜有金玉兰菜售卖，所以很多人看到商机，便规模培养金玉兰菜。若你平时下班后想吃新鲜又健康的蔬菜，不妨就试着在家里种养金玉兰菜。

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