补充维生素C 别一味地吃柠檬和橘子（这些含维C蔬菜水果不宜错过）

补充维生素C一直以来几乎都是各位关心的话题，《我国居民饮食营养成分参照摄取量》提倡成年人每日要吃100mg维C。说到补维生素C，各位最先想起的便是柠檬、橘子等瓜果。

实际上许多 蔬菜水果的维C的含量很充足，甚至于不比瓜果低。今日小编给各位梳理了维生素C的含量最大的几种蔬菜，谁会是“维C之首”呢？

西兰花

西兰花除开含有充足的维生素C外，别的营养元素也许多 ，包含蛋白、矿物、胡罗卜素等。

苦瓜

苦瓜虽苦，但则是补维C的好蔬菜水果，其维生素C的含量能够 算是全部瓜类蔬菜之首，并且膳食纤维素、矿物等物质也很充足。

花菜

是含有黄酮素较多的食材中的一种，维C也很充足，其服用价值和养生作用几乎都是十分高。

尖椒

常被作为配菜，还含有叶酸、镁、钾等营养元素，其独特的辣椒素能刺激唾沫和胃液代谢，促进胃口。

羽衣甘蓝

除开维生素C的含量充足，微元素硒的的含量也是甘蓝类蔬菜之首，具备相应健脾养胃、健胃消食润肠的作用。

白菜

是一类高钙、低草酸的绿叶蔬菜，自身卡路里不高，且矿物和维生素的含量十分丰富。

芥菜

含有维生素ABCD、膳食纤维素和胡罗卜素，能协助身子填补多方位的营养成分。

彩椒

别称彩色甜椒，普遍的有黄、红、绿、橙四种颜色，含有维生素ABC、纤维质、钙磷铁等矿物元素，维生素C的含量是所有蔬菜的首位

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