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腊八节到了 教你做不一样的腊八粥(奶香味浓郁 营养又滋补)

2023-05-24 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 935 个字,阅读大概需要 2 分钟。

腊八节到了,教你做不一样的腊八粥,奶香味浓郁,营养又滋补!

大家好!我是紫色浪漫,又到了分享美食的时间,今天是农历12月初八,也是中国传统的节日:腊八节,祝朋友们节日快乐!

在我的老家,腊八是一个很重要的节日,这一天,老妈会煮腊八粥,做腊八蒜和腊八豆,还要做很多别的好吃的。在腊月初七的晚上,老妈就把煮腊八粥的食材浸泡起来,腊八的清晨,老妈一大早就起来煮腊八粥。煮腊八粥的食材有很多种,好多都是平常舍不得吃的食材,老妈在这一天都会拿出来一起熬煮,用一个大铁锅,足足熬上几个小时,里面的豆子熬的非常软烂,再放上平时难得吃的红糖或者冰糖,用柴火煮出来的腊八粥又香又甜,我和姐姐,妹妹喝了一碗再一碗,那时觉得腊八粥是世界上最美味的食物!

由于远嫁,现在很少喝到腊八节老妈亲手煮的腊八粥了,今天我也来给我的家人煮一锅腊八粥,和老妈煮的腊八粥不一样,今天煮的是奶香味的腊八粥(应孩子的要求煮的),食材也是选自己喜欢的几种,有了高压锅和电压力锅,没有提前浸泡也没有关系,也不需要赶大早来熬煮,煮出来的粥软烂香甜,奶香味浓郁,喝一碗,暖暖的,营养又滋补,喜欢的朋友跟我一起做起来吧!

【奶香腊八粥】

所需食材:

红豆适量,红糯米适量,黑糯米适量,白糯米适量,燕麦适量,荞麦适量,花生适量,桂圆适量,冰糖适量,牛奶(或者奶粉)适量。

步骤一:准备食材,并将食材洗净,放入电压力锅中,按1:10的比例放清水。

步骤二:按煮豆键,剩下的工作就交给电压力锅啦!

步骤三:时间到,腊八粥煮好,放冰糖搅拌至冰糖融化。

步骤四:盛入碗中,放适量的牛奶或者奶粉,奶香味的腊八粥就做好啦!营养棒棒哒!喝一碗,暖暖的,身体也不冷了。

您学会了吗?传统的腊八粥好喝,奶香味的腊八粥也不错,我家孩子尤其喜欢喝奶香味的腊八粥。以前都是老妈做给我喝,今天的腊八节好想亲手给我的老妈做一碗腊八粥!

图文原创,抄袭必究!我是紫色浪漫,这是今天分享的美食,希望朋友们喜欢, 有好的建议请留言,我看到了会回复,喜欢的朋友记得点赞收藏加关注!

美食小贴士:

1.腊八粥的食材根据自己的喜好来放,莲子,红枣,薏米,大黄米等都是很好的食材。

2.红豆,花生,黑糯米等食材比较难煮,用高压锅或者电压力锅煮比较容易煮软烂,如果用普通的锅来煮,记得提前浸泡食材。

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