明星都在用的轻断食减肥法（真的健康又能瘦吗）

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“轻断食减肥法”似乎是最近几年非常流行的一种减肥方法，很多明星艺人也都在推荐它，刘德华、刘嘉玲就曾公开表示过自己用“16:8轻断食”的方法来保持自己的身材。

究竟什么是“轻断食”？它真的可以让我们只控制饮食就能达到瘦身的目的吗？

“轻断食”是由英国医学博士麦克尔·莫斯利发起的一种新的减肥方法，即每周中不连续的2天每天只摄取500~600大卡能量的食物，其余5天自由饮食。

很多研究表明，轻断食带来的好处远不止瘦身减肥，同时还有保护大脑、抗衰老、控制糖尿病、降血糖、排毒，净化脏器、提高免疫力、预防癌症、改善情绪、抗抑郁等功能。

为大家推荐两种适合大部分减肥人士使用的轻断食方法：

1.5+2轻断食

一周5天正常饮食，只需对不连续的2天控制摄入，当天的摄入热量不超过500大卡。

注意事项：多喝水，断食日当天的饮食以清淡、少油少盐为主，期间如有心慌、出汗、头晕、乏力等低血糖的现象发生需立刻终止。

不适合的人群：儿童、BMI<18.5的人、神经性厌食、精神病、艾滋病、胃溃疡、妊娠期、哺乳期、营养素缺乏病 (缺铁性贫血等)、心功能不全、肾功能不全等患者。

2.16:8轻断食

在8小时内完成一天进食。例如，早上9点吃早饭的话，晚饭需要在下午4点前吃完，之后的时间里除了喝水不可以再进食。每日减少摄入的热量差控制在300大卡左右，饮食上做到营养均衡，荤素搭配。

注意事项：如果一开始觉得难度较大，进餐时间可以先控制为12小时，再10小时、8小时这样过渡，根据自己的情况合理分配可进食时间段的饮食频率：每日3-4餐、加餐1-2次，同时可以适量运动，维持肌肉量，避免肌肉的流失。

不适合人群：18岁以下的未成年人、65周岁以上的老年人、BMI<18.5、糖尿病、正在服用药物的患者、有低血压史、进食障碍如厌食症或暴食症、妊娠期、哺乳期等。

轻断食也需要一个适应的周期，最开始并不用严格的执行，可以根据自己的身体状况，逐步增加难度。

与节食减肥不同，轻断食的对饮食控制的宽容度更高，并不用像节食那样玩命的饿自己，只需要把握方法中的几个关键点，例如不连续的两天清淡饮食、8-12小时之内完成一天的进食，难度低，更容易坚持下去。

参考文章：

《16：8轻断食、武士饮食、长期断食，该怎么开始？》，杭州海之声，2019-07-13.

《「轻断食」 减肥：先要了解这 5 点》，江豚吹浪，丁香园，2018-12-21.

《“断食”是否能减肥？BBC这部纪录片带你了解什么是“轻断食”》，电影烂番茄，2020-04-20.

图片来源：Pixabay、沙沙野、网络。

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