吃樱桃有什么好处 有什么营养价值呢（当地老师傅告诉你）

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我居住的城市就是中国最好的大樱桃产区——大连，现在正是大连露地大樱桃刚开始上市的季节，我家里也有几百颗大樱桃树。

每年一到这个季节，大连就会迎来四面八方的游客，来品尝大连的大樱桃。

吃樱桃有什么好处

一，樱桃的营养价值

它含铁量高，每100克的樱桃中含铁可达59毫克，位于各种水果之首。它含丰富的蛋白质，维生素A、B、C，还有钾、磷、钙、铁等矿物质以及多种维生素，低热量，高纤维

二，吃樱桃的好处

1、它性温热，具有补中益气之功效，还能祛风除湿，对风湿腰腿疼痛有良效。

2、它可以治疗烧烫伤，起到收敛止痛，防止伤处起泡化脓的作用。同时还能治疗轻、重度冻伤。

3、它可以防治麻疹。麻疹流行时，给小儿饮用樱桃汁能够预防感染，具有发汗透疹解毒的作用。

4、樱桃汁涂擦面部及皱纹处，能使面部皮肤红润嫩白，去皱消斑。

5、常食樱桃可补充体内对铁元素量的需求，促进血红蛋白再生，既可防治缺铁性贫血，又可增强体质，健脑益智。

6、樱桃因为品种的不同，有的酸甜可口如:红灯、意大利红、明珠，有的纯甜无杂味如:水晶、美早、雷尼、大将锦、红手球，有的带有独特的果香如:俄八、巴托、萨蜜脱等。有的樱桃入口有肉肉感觉，而且一口下去直接爆汁，特别的鲜甜过瘾。吃樱桃自然可以解馋、开胃、生津、解渴。

樱桃它是属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃在成熟的时候，颜色是非常鲜红的，而且显得玲珑剔透，味美形娇，营养十分的丰富，医疗保健价值也很高，因此，又有“含桃”的别称。

樱桃树姿秀丽，花早色艳，果实味美，营养丰富。据国家食品卫生研究院分析，每百克鲜果肉中，含碳水化合物8g，蛋白质1.2g，钙6mg，磷3mg，铁5.9mg，以及多种维生素。

它的果实性味比较甘温，具有调中益脾的作用，而且对与调气活血、平肝去热有非常好的疗效，还能够促进血红蛋白的再生作用，对一些贫血患者、老年人骨质疏松、儿童缺钙、缺铁均有一定的辅助治疗作用，深受消费者青睐。

中医药学认为，大樱桃味甘、性温、无毒，具有调中补气、祛风除湿功能。长期食用，可明显提高人体免疫力。

此外，大樱桃果实发育周期短，生长期间不喷药，因为大樱桃的坐果期间在北方还比较寒冷，各种虫子还没有滋生，所以果实无农药污染，确实是“绿色保健食品”。

吃樱桃血糖会不会升高

再好的食物食用都讲究一个度，大樱桃的含糖量虽然不高，而且里面所含都是果糖，但是食用过量的话也会摄入过多的糖分，自然有可能会使血糖升高。所以我我们食用美味的大樱桃时最好不要过量，一般最好一天以20——30颗为好。

大樱桃教大家点吃大樱桃方法:

1.大樱桃如果是快递包装的，收到后请马上移出保温箱放在通风处晾一会然后保鲜，冷藏过后的樱桃吃起来更甜。这是因为水果中的糖以果糖为主，果糖有一个冷甜的特性：其甜度与温度有很大关系温度越低，果糖甜度越高，最高可达蔗糖的1.73倍；樱桃拿回去以后，冷藏以后再吃，甜度会增加2度左右！感觉会更甜！

2.大樱桃清洗时可以在淡盐水中浸泡一下，这样可以把樱桃的表面的灰尘彻底清洗干净，因为樱桃的果糖有时候会渗透到果皮上，手摸上去感觉发黏，经过这样的清洗会很干净。

3.大樱桃品种不同，价格和味道也会不同，不过一般中晚熟的品种味道要好于早熟品种。如果喜欢吃纯甜的大樱桃，可以选择黄色的大樱桃购买，味道都是纯甜的，还有大樱桃的果柄越短越粗的，一般味道都不错。

大樱桃有“北方春果第一枝”的美誉，大连的大樱桃因为独特的地理位置和气候条件，加上优良的品种，品质和味道都自是不凡。所以樱桃季有机会一定要尝一尝大连的大樱桃，一试之下肯定会给你不一般的感受。

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