古法脱糖（“蒸”的不一样：臻米X2脱糖养生饭煲体验）
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民以食为天，吃是一门艺术，中国的饮食文化还是颇有讲究的，菜有八大菜系，各种美食都有自己的独到做法。米饭作为我们日常饮食的主角之一，里面蕴含着人体所需的大部分元素。随着生活水平的提升，对养生也越来越重视，饭菜低糖，少盐也是很重要的。
现如今的米饭也能够做到脱糖蒸熟，做到低糖的米饭也是有利于我们的健康的。近期小米有品众筹一款臻米X2脱糖养生蒸汽电饭煲，能够做到脱糖44%，米汤分离，少糖更健康。我们一起了解一下吧！
臻米的包装内外箱双层包装还是比较让人放心的，包装效果图比较明显的看出这款X2脱糖养生煲的颜值，更有臻米的LOGO和米饭脱糖蒸才健康的Slogan。
包装上的参数信息，这款臻米X2脱糖养生煲的净重5.2kg相对来说还是比较重的，容量为3L，额定功率为901W，了解基本参数才能够让我们更好的使用它。
臻米X2电饭煲拿出来有一种艺术品的感觉，并不像一款电饭煲的造型，在颜值上能够很好的与家居相搭配，整体的外观呈现的是方形的设计，比较方便收纳起来。正面古铜色的按键搭配灰色的面板，略显高端大气，ZHENMI的拼音LOGO，反而显得很精致，我比较赞成商标或者LOGO拼音化，不仅辨识度高，而且能够对传统文化的弘扬嘛。
按键部分共计4个触摸按键，预约，功能，脱糖饭，开始/取消，通过几个按键的操控来选择不同的蒸饭煮饭模式。按键中间的圆形黑色显示屏，通过功能选择选择不同的模式，黑色的屏幕显示白色的字体也颇为清楚。
臻米X2脱糖养生电饭煲支持的功能比较全面的，可以煮粥，营养蒸，杂粮饭，蒸汽洗，保温，脱糖饭等几个功能，按键轻松选择，点击即可快速开始。每个模式的时间都是不同的。而且还支持预约开始，出门办事可以预约煮饭时间，回家后饭直接蒸好，如果支持远程控制就更好的。
抽屉式的米汤盒在最下面分为盖子和盒子两部分组成，电饭煲通过把米饭的水分糖分沥出去到下面的米汤盒。米汤盒部分并没有采用易磨损的滑道式的抽屉而是采用的上部分磁吸设计，能够很好的满足米汤盒吸附，单手抽取一样比较轻松。
顶部排气口部分可以通过一侧按压能够打开清洗，非常的简单方便。家中的老电饭锅还需要手扣才能取下来。边上的注意事项是一定要看的，蒸饭的时候不可触摸排气口，以免烫伤。
臻米X2脱糖养生煲的侧面颜值，与众不同的设计造就了臻米X2，侧面机身显得圆润有型。
臻米X2电饭煲的背部的设计能够看出中轴部分双螺丝固定还是非常稳固的。电源插口在电饭煲的后面，周边的细节做的也不错，防止漏电。能效标识和参数标签在后面，2级能耗，表现还是能够接受的。
臻米X2的配件就是简单的电饭煲、说明书，充电线、勺子，铲子，电饭煲内部就是米汤盒，滤糖甑，内胆。汤勺是为了舀米汤用的，比较方便，而且也是可以舀米饭的。
盖子上的橡胶皮套和盖板都可以轻松拆下清洗，按住两个按键就可以把盖板拿下来了，非常简单。
打开盖子后的电饭煲外围是一个平面，比较容易擦洗，即便蒸米饭的水分洒在了面板上也是很好清洁的，不会藏污纳垢。
内部304不锈钢内胆，结实耐用，而且清洗方便，不用担心划伤。底部是电磁材质，在清洗的时候不能浸入水里，从底部和边缘就能很好的感受到他的厚重感。
脱糖部分通过此处的滤水孔，通过蒸汽把糖分过滤出去，来达到脱糖的效果，而且非常明显。
接下来就到了这个不得不提及的滤糖甑，采用的是日本大金不沾涂层，比较容易清洗。滤糖甑一体压铸而成，底部919个圆形超薄蒸汽孔，确保蒸汽渗透到每一份米饭，这样的米饭才能够更香喷喷。
在我们实际使用的操控方面来说，家里的宝宝都能够轻松打开电饭煲，孩子对于这款电饭煲也是十分欣喜，轻松按下打开，也能够很轻松的就把电饭煲关上。
臻米X2脱糖养生蒸汽煲既然如此优秀那么就来试一下，它蒸出来的米饭究竟如何呢！根据说明下米放水，首先把米放在滤糖甑上淘一下，然后放到内胆中，3杯米加水加到刻度为3的位置即可，也是最大水位线，3,4个人食用足够了。
米饭里面放一点葡萄干和枸杞，蒸出来的米饭会更有味道，孩子会更爱吃。这样我们的准备工作就基本完成了，我们就可以盖上盖子，开启我们的按键了。
盖上盖子，点击选择功能，脱糖饭直接点击脱糖饭即可，然后再点击开始，其他的煮饭，营养粥以及杂粮等可以在选择功能之后开始。孩子的好奇心，我索性就教孩子如何使用这款臻米X2电饭煲，孩子一教就会了，选择按键，如何开始都非常明了，看来这款臻米X2脱糖养生煲还是非常简单易学的。
脱糖饭22分钟就能够完成，进入开始后显示屏会以跑马灯的形式显示出来，内部水沸腾后才会倒计时22分钟，然后进入保温状态我们就可以开锅享受美食啦！
颗粒饱满，散发出喷香的味道，再搭配这枸杞和葡萄干让这米饭变得十分香甜。米饭入口有弹性，比较香甜，米粒完美的吸收了水分，把米饭中的糖分过滤出去一部分。
这边米饭已经蒸熟，那边准备好饭菜准备开炒，米饭部分看着比较干爽可口，底部的托盘内有蒸出来的米汤，也可以喝。香甜的米饭加上可口的饭菜，能够很好的提高生活的品质，而且能够减少糖分的摄入，保证我们的健康。
臻米X2脱糖养生电饭煲通过煮，沥，蒸，三步蒸饭的方法，使用现代的科技来达到了古法蒸饭的口感。通过这段时间的体验，臻米X2脱糖养生煲的功能上很全面，蒸饭只是功能之一，还可以蒸鱼，熬汤，蒸菜，炖肉，一锅搞定多种烹饪。从设计上来看，简约大气高颜值的设计，不像一口锅，更像是一件艺术品。健康品质的生活，从饮食开始，臻米X2脱糖养生煲还是非常值得入手的！
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