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筒骨果断与这种食材炖了一锅(好喝可口还补营养)

2023-05-24 分类:养生资讯

前不久朋友送来了不少筒骨,大家应该都比较了解这种食材吧,可以炖着吃也可以烧汤喝,个人对这种骨头非常感兴趣,做完汤之后还能吃肉,那么这种筒骨到底该怎么制作呢?个人感觉这时候可以烧汤,因为春天温度挺高,而且比较干燥,可以多喝一些汤来提高抵抗力,补充一些水分,那么这种骨头到底该怎么来处理呢?很多朋友对此不是很了解。朋友送来不少筒骨,果断与这种食材炖了一锅,好喝可口还补营养,这样的汤不仅仅有营养,而且喝起来也比较可口,这种食材就是黑豆。

提起黑豆大家也应该都很了解,这是生活中比较养生的一种食材,不仅味道好而且口感也不错,更主要的是营养成分比较高,可以帮助身体补充不少营养,大多数朋友都挺喜欢这种食材,尤其是一些比较养生的朋友,平时多吃一些黑豆,多喝一些汤,对身体确实有好处,那么这种搭配方式如何来操作呢?制作方法难吗?其实做完之后大家会发现,原来这种骨头汤这么简单,几乎不需要任何难度,只要简单的准备食材就行。

黑豆筒骨汤:朋友送来不少筒骨,果断与这种食材炖了一锅,好喝可口还补营养,大家可以先把食材准备好了,包括味精,白糖,咸盐,料酒,生姜,枸杞,黑豆,骨头,这里可以准备一些排骨,也可以准备大筒骨。

首先需要把骨头简单的洗一洗,然后再切成块状,具体大家可以自己操作,也可以让店主帮忙清洗干净,准备容器,把黑豆泡好,一般需要两三小时,所以大家需要先处理好黑豆,然后再来操作,这样可以节省不少时间。另外起锅放入骨头,放入葱姜,再加入咸盐料酒,大火烧开,然后去除血末,再把所有的食材放在电饭锅里面,加入黑豆,倒热水,然后放料酒生姜,再把盖子盖上,选择煲汤键,一般两个小时左右。

时间到了之后,大家把盖子打开撒上一些咸盐白糖,加入一些味精鸡精之类的,尝一下味道适合自己就可以出锅了,最后别忘了搭配一些枸杞,那么这道汤也就完成了,是不是感觉比较上档次呢?对比其他普通骨头汤来说,这种骨头汤看起来更美味,用来招待客人也完全没有问题。

朋友送来不少筒骨,果断与这种食材炖了一锅,好喝可口还补营养,春天到来之后,各位应该多喝一些汤,这样可以补充营养,各方面都挺不错,好喝可口,而且还能补充一些水分,春天到来之后运动量增强了,水分流失也比较快,所以大家一定要多注意多喝水,这样能够保持身体水分充足,不会出现一些上火的现象。如果喜欢就可以自己动手去操作了,确实非常不错。

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