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这几种靠“颜值”取胜的传统糕点 味道更让你意想不到(你吃过)

2023-05-25 分类:养生资讯

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众所周知中国传统美食文化博大精深,很多都是从古流传至今,几千年的历史,承载着一代又一代人的记忆。我们都知道,中国古老的美食糕点是很多种类的,有些都是我们很少看到的。今天我们就来说说这几种好看又好吃的传统糕点吧,看看有没有哪一种是你吃过的呢?这几种靠“颜值”取胜的传统糕点,味道更让你意想不到,你吃过?

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这第一道传统糕点看起来是不是非常的好看呢?像极了一朵朵花,造型简直是无与伦比。它就是荷花酥,荷花酥是浙江杭州著名的传统小吃。"出淤泥而不染"是人们对荷花高雅洁丽品质的赞誉,用油酥面制成的荷花酥。形似荷花,酥层清晰,外观看起来很像是荷花,非常的美丽动人,而吃起来口感更是酥松香甜,别有风味。

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而这道定胜糕,传说是南宋时百姓为韩家军出征鼓舞将士而特制的,糕上有"定胜"两字,后就被称"定胜糕"。具有春季养生调理,术后调理的功效。而且吃起来有甜味,颜色呈淡红,口感松软清香,入口甜糯。糕点也是比较软,有点松,带甜甜的豆沙味。不知道你们有没有吃过呢?

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这道就是杏仁豆腐,则是一道十分滋补养生的特色点心,虽然它叫豆腐,但它其实与豆腐一点关系都没有,它主要是将甜杏仁磨浆后加水煮沸,等它冷冻切成块后,洁白柔软的模样很像是豆腐一般,而且吃起来也非常清甜可口。

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最后相比就是大家最熟悉的青团啦。青团是南方地区最常见的一种传统点心,而且也是清明节必吃的节日美食,这种青团主要是用艾草榨汁搭配糯米粉制作而成的,所以颜色非常翠绿诱人,再配上香甜的豆沙馅或蛋黄馅,吃起来真的非常软糯可口。不知道你们对这几道糕点有什么看法呢?

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