1块猪血 1把韭菜（这样简单一做 就可以清肠排毒）
2023-05-25 分类：养生资讯
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说起猪血，生理期的女生应该多吃，排毒补血。而对于那些室外工作者，吃猪血还可以清肺去火，今天就分享一道韭菜猪血，赶快尝试一下。
韭菜猪血
食材：
韭菜 猪血 辣椒 葱 姜 花椒 食盐 食用油 料酒 鸡精
做法：
提前将猪血洗净，切成块，然后将葱姜切成片，韭菜和辣椒洗净，切成段，放旁边备用。
然后把切好的猪血在锅里焯一下，然后捞出，这样可以去腥。
锅热之后，加入油，油热之后，先将葱、姜、花椒和辣椒放进去，爆香，然后倒入猪血块，翻炒，加点料酒，快炒熟时，把切好的韭菜放进去，加点食盐和鸡精，搅拌均匀，就可以出锅了。
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