“粥”到底是养胃还是伤胃 喝粥不注意3点（离胃病不远）
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在日常生活中，很多人对粥迷之偏爱
早上起来白粥就咸菜，晚上下班回家懒得做饭，依旧白粥配咸菜对付
不仅自己爱喝，还常常温馨劝告别人
“胃不舒服的话，喝点粥吧”
“喝粥养胃”的说法，由来已久并深入人心，人们往往认为粥是流食，有营养又易消化。喝一碗，胃里暖暖的，所以有些人偏听了一些养生传言，强迫自己养成了一些“好习惯”，正是这种自以为是在“养胃”，殊不知，这些“好习惯”却可能是胃的致命杀手，甚至会成为胃癌的帮凶。
都说“喝粥养胃”，为什么反而还会伤胃
很多人一天三餐喝粥养生，长期下来，却反而把胃喝出来毛病。
这是因为，口腔在咀嚼食物的时候会分泌唾液，唾液中有一种重要的物质——唾液淀粉酶，帮助我们消化淀粉。
但在喝粥的时候，由于没有什么咀嚼运动，也就没有唾液的分泌，也就没有唾液淀粉酶，使得淀粉类食物在胃里的消化时间延长，慢慢的胃动力就不足了。
而且粥的营养比较单一，以碳水化合物为主，欠缺人体所需的蛋白质，铁、钙等矿物质以及维生素C、维生素E。
常听见有人说胃不舒服，那就喝点粥吧，其实粥对于虚弱的病人来说，更容易导致营养摄入不足，影响康复。
此外，粥里面含有大量的水分，会稀释胃液，减慢肠胃蠕动的速度，降低胃泌酸的功能，容易引起反酸，对胃也是一种极大的伤害。
真的很喜欢喝粥的话，请注意3点
有的时候胃口不好，就想喝一碗粥，但是这个说喝粥不好，那个说喝粥不好，应该怎么办呢？正确的方法应该这样操作。
1、不要光喝白粥
生活中粥的种类有很多，白粥、八宝粥、小米粥、黑米粥等等。
各种各样的粥都可以尝试，尤其是杂粮粥，或者在白粥里面加入一点粗粮，既可以增加膳食纤维和矿物质的摄入，又能降低食物的血糖生成指数。
或者喝粥的时候搭配一些其他有营养的食物，不要白粥配咸菜，咸菜属于高盐食物，长期食用，对胃没好处。
很多国人喝粥已经变成了一种习惯，只是，我们在喝粥的同时，也要考虑到膳食均衡，营养充足，而不是一味地喝白粥哦。
2、控制煮粥时间
有的人喜欢把粥煮的懒懒的，变成米糊糊，说这样更香，更好消化。
正式因为更消化吸收，所以我们摄入的糖量指数也更高，对于本身就高血糖的人群来说，是不太友好的，所以，煮粥不宜煮太烂，应控制在一定的时间内。一般来说，开锅之后，再煮10分钟即可。
3、喝粥要适量
不能一日三餐都喝粥，尤其是老人、小孩，以免造成营养不良。
粥的原材料是大米，从大米的营养组成来看，蛋白质含量8%左右，碳水化合物60%左右。熬煮成粥之后，水分占到了绝大多数，其次是碳水化合物。
粥的营养构成不全面，蛋白质、维生素等营养成分含量都相对低，蛋白质质量不高。可能你早餐喝了一大碗粥，感觉到特别饱，但其实各项营养成分根本没有达到该有的摄入量。
俗话说胃病“三分治七分养”想要胃部健康，主要还是看日常的养护
1、均衡饮食，有规律
其实，绝大多数的胃不适都是因为饮食不规律造成的。
不良的饮食习惯是引起消化系统不适的首要问题。像很多大都市中的工作族，每天中午都是外卖盒饭，几乎很少在家中做饭，到了周末，便是有一顿没一顿的吃。
是有很大的影响的，是现在很多年轻人还有熬夜的习惯，白天不怎么吃，晚上便是大吃大喝，而且还吃些烧烤火锅等刺激肠胃的食物。
2、常喝养胃茶
中医向来注重食疗，从古至今的养胃经方中常会见到以下几种食材，个个都是养胃高手。
丁香：丁香茶叶中特有的丁香油、丁香酚、鞣质以及齐墩果酸等，可缓解腹部气胀，增加胃液分泌，增加消化能力。
其中的齐墩果酸对于幽门螺旋杆菌、致病性真菌、葡萄球菌、痢疾和大肠杆菌等有抑制作用，而胃癌高发其中一个原因就是幽门螺旋杆菌感染。
而且丁香茶对于胃部问题不明显或者脾胃虚弱恢复期的人，可以减少中药的量，该服用丁香茶养胃。丁香茶虽不是治病的能手，却是调理脾胃的最佳帮手。
砂仁：很多地方的人都喜欢用砂仁做调味料来炒菜、煲汤等，不仅味儿香，对调理脾胃也有很重要的帮助。
而其中广东阳春的砂仁一直以品质上乘著称，被称为“南药瑰宝”，更享有“北有高丽参，南有春砂仁”的美誉，这款丁砂膏就特别选用广东阳春的砂仁。
2种养胃高手，搭配上肉桂、大麦、红枣、干姜，一共6种食材，每天喝水的时候加一点，边补水边养胃，口气也慢慢清新了。
3、适当锻炼身体
适当的运动可以促进胃部血液循环，促进食物的消化和吸收，缓解胃的不适现象，还能帮助提高身体抵抗力，减少疾病的复发。
所以，至少每周4次，每次运动30分钟以上。运动方式可以以有氧运动为主，例如：健走、慢跑、骑脚踏车、游泳、有氧舞蹈、跳绳等等都是不错的方式。
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