常吃面条 大米粥（到底是养胃还是伤胃 终于弄明白了）

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话说“十人九胃”，说的是胃病在我们之间有着广泛的人口基础。但我们也明白胃病是“三分治七分养”的，因此在日常饮食上往往会格外的注意，比如少吃辛辣刺激的食物，多吃清淡易消化的，像大米粥、面条等。可有一天，有人告诉你说，这两种都以为养胃的食物实则伤胃，你会不会懵？！

面条、大米粥，到底是养胃还是伤胃？

其实，这个问题就像你问我新鲜的空气是好还是坏，这对于我们人类以及陆地生物来说当然是好了，但对于常年生活在水中的鱼虾就不一样了。

同理，面条米粥也一样，我们区别对待。对于健康人，也就是胃部没啥毛病的人来说，这类食物清淡好消化，是不错的养胃食物。但是对于有胃病的人来说，就不太适宜太过于频繁的喝粥吃面条的。首先粥里面的水分较多，会冲淡消化液的浓度，不利于食物的消化和吸收；其次流食性食物胃排空的速度都比较快，使得胃部暴露于损伤因子的时间延长，不利于胃病的康复；最后稀粥的营养成分有限，长期喝会造成营养不良问题，更不利于病情康复了。

所得再实用一点：对于胃部出现了一些，诸如胃粘膜损伤、胃溃疡、胃肠手术后、萎缩性胃炎等情况，导致胃液分泌不足，消化功能大打折扣，较难消化大鱼大肉的患者，适合喝粥吃面条。

但是对于胃胀、胃痛、反酸等这样的胃病，喝粥却只会雪上加霜，反而会导致反流而加重病情。

还有，如果糖尿病患者也不适宜喝粥吃面条，这些食物都富含淀粉，也就是糖，经过高温熬煮后，其中的淀粉会分解为更容易消化吸收的短链碳水化合物，吸收快，血糖升得也快，会使餐后血糖快速升高，不利于血糖的控制。

总之，每个人的情况都不一样，一个养生法子未必适合于所有人。不能一听说有胃病就去喝粥，喝不好适得其反，多学一些养生知识没坏处。

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