鼓楼医院：药食同源——当归

2023-05-25　分类：养生资讯

治血当归一物精，去瘀还可令新生。

淋漓弗住头堪主，积滞难消尾为行。

中取有功能补养，全收无处不和平。

去芦酒浸处修治，泄泻相投势欲倾。

当归，伞形科植物当归的干燥根。《本草纲目》中记载“古人娶妻，为嗣续也。当归调血，为女人要药，有思夫之意，故有当归之名”。从古至今，当归皆被视为妇科调经补血之圣药。现代人在熬汤、炖鸡时也会放些当归，既可补血养生又可调味增香，是药食同源的佳品。

今天就为大家讲一讲关于当归的那些事儿~~

当归，味甘、辛，性温；归肝、心、脾经。有补血调经，活血止痛，润肠通便的功效。常用于血虚萎黄，月经不调，经闭痛经，血虚、血滞、血寒诸痛，跌打损伤，风湿痹痛，痈疽疮疡，肠燥便秘等。由于当归对妇女的经、带、胎、产各种疾病都有治疗效果，所以中医称其为“女科之圣药”。

适用人群

一般人群均可食用，尤适宜月经不调者、经闭痛经者、气血不足者、头痛头晕者、便秘者，但阴虚内热者、月经过多者、大便溏泄者、发烧患者不宜服用。