三伏天 这5种“扶阳”食物要多吃（不让寒气沉积 精神一整年）
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三伏天，这5种“扶阳”食物要多吃，不让寒气沉积，精神一整年！大家好，我是蕾宝的烟味生活！
一年一度的三伏天如期而至了，也意味着暑天真正的开始了，也就意味着一年中气温最高，最潮湿最闷热的日子也来临了。而也正因为，三伏天潮湿闷热，人体出汗多，体内阳气容易被过度消耗，身体亏损严重，精神也萎靡不振，甚至很容易被外邪侵袭，以致寒气“沉积”，影响整年的身体健康，因此三伏天民间也有“扶阳”的风俗。因此，大家在三伏天，这5种“扶阳”食物要多吃，不让寒气沉积，精神一整年这炎热的三伏天可别大意，而今天蕾宝也特别总结5种“扶阳”食物，它们常见且价格不贵，人人都能吃得起，尤其别错过！
第一种：生姜
相信很多人都熟知一句话“冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方”，而同时也有不少人提出疑问，生姜不是容易上火吗？而夏天本身还特别容易上火，此时食用生姜不是火上加火，更容易上火吗？而其实不然，夏季天热，阳气外发，体内虚少，再加上喜欢吃各种“寒凉”食物解暑，以致体内更加湿寒，很多人出现口中黏腻、腹疼腹泻、大便粘连等反应，因此此时吃点生姜再合适不过了，它不仅能驱除体内寒气，还能升发阳气，一举两得，错过超可惜。
推荐吃法：姜枣茶
【具体做法】1、生姜用牙刷将表皮刷干净，再切成薄片，而红枣和枸杞用面粉水搓洗干净，沥干水分；
2、砂锅中倒入足量清水，下入红枣、姜片和枸杞，大火煮沸后转小火焖煮20分钟即可；
注意：喜欢吃甜的，可加入红糖或蜂蜜，或者磕入鸡蛋，焖至凝固，再或者放入水煮蛋；
第二种：羊肉
三伏天，饮食重在要养护好体内的阳气，而一些地方流传着“伏羊一碗汤，不用神医开药方”的谚语，因此也就流传着三伏天吃羊肉的习俗。而事实证明，三伏天寒凉食物食用太多，体内容易累积寒气，而这时来碗羊肉汤，瞬间浑身大汗淋漓，很好地驱除了体内寒气，还滋补了阳气，有利于身体健康。但伏天吃羊肉，要属“炖煮”方式最妙。
推荐吃法：鱼羊鲜
【具体做法】1、羊排切块用面粉揉搓几遍，清洗干净后冷水下锅，中途撇除浮末，煮至变色捞出过凉，滤干水分备用；
2、砂锅倒入足量清水，再下入羊排、姜片、枸杞、红枣、白胡椒粉，大火煮沸后改成中小火炖煮45分钟；
3、鲫鱼去掉鱼鳃、体内黑膜等，再冲洗干净，并用厨房纸吸干表面水分，两面改刀备用；
4、起锅倒油，油热提前鲫鱼月尾，下入锅中，煎至一面定型后翻面，直至两面微黄后倒入足量开水，大火烧开后也继续继续炖煮20分钟；
5、最后将煮好的鱼汤全倒入砂锅内，继续小火慢煨30分钟，出锅前撒入盐、葱花和姜丝即可；
第三种：黄鳝
人们常说“小暑黄鳝赛人参”，而三伏天暑气旺盛，造成人大量排汗，身体消耗很大，以致也有“夏日无病三分虚”的说法，而此时，黄鳝为了繁衍后代，身体里储备的充足的营养，所以也就最为肥美，肉多刺少，特别适合食用，尤其黄鳝还性温味甘，常吃能很好地滋补身体，缓解湿热等，所以更加不能错过。
推荐吃法：黄鳝粥
【具体做法】1、将大米提前洗净，再浸泡2小时左右，充分吸饱水分，再放入砂锅中，加入足量的水，滴入几滴食用油，熬煮成粥；
2、将黄鳝清洗干净，切成小段，加入生抽、蚝油、料酒、淀粉，抓匀腌制15分钟；
3、同时，将香葱洗净切成葱花，生姜切成姜丝；
4、白粥煮好后，放入腌好的黄鳝，用筷子搅匀后继续煮2分钟，最后撒上葱花、少许食盐、胡椒粉调味即可；
第四种：茴香菜
茴香菜，作为我们日常生活中较为常见的绿色蔬菜，它自带有浓烈的芳香气味，并且含有大量茴香油，口感鲜嫩的同时营养也异常丰富，因此老辈人总说，茴香菜是夏天最养人的蔬菜。而夏日食用茴香菜，不仅能开胃消食，还能驱寒养阳，所以食欲不振、体质虚寒、体虚怕冷的人尤其别错过。
推荐吃法：茴香鸡蛋饼
【具体做法】1、将茴香菜清洗干净沥干水分后切碎，装入碗中，再倒入面粉，调入盐和少量的五香粉，磕入鸡蛋和少许清水，搅拌成较为稀的面糊；
2、起锅锅热后刷上一层油，勺入面糊均匀摊平，煎至两面微黄即可；
第五种：荔枝
荔枝，相信大家非常熟悉，“一骑红尘妃子笑，无人知是荔枝来。”，让我们见识到了妃子笑的魅力，而现在荔枝作为日常水果，也是深受大家的喜欢。而荔枝除了味道好，出身也很特殊，它生于南方离火之地，得离火之力，所以说荔枝也是补阳的纯阳之果，也是夏日“扶阳”不可错过的好物，但注意每次食用不要过量，避免上火，甚至虚火过剩的人，还可以用荔枝壳泡水喝，以此来降火。
推荐吃法：直接食用或去核挤入炼乳、酸奶搭配其他水果冷冻食用；
以上就是蕾宝分享的所有内容了，虽然“扶阳”食物远不止这些，但仍希望对大家有所帮助，尤其夏日“扶阳”要注意分寸，避免不能操之过急，大吃大补等，以免给身体带来危害。
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