过年吃葡萄干 到底要不要洗（新疆果农一番话 心里总算清楚了）

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现在人们生活水平越来越高了，除了正常的吃饭之外，许多人也喜欢吃一些干果之类的小零食，这不又快到了过年的时间，干果之类的更是家家户户必备的年货之一，说起我们平时最喜欢吃的干果，核桃花生，瓜子儿，还有许多人也喜欢吃葡萄干。而且这个葡萄干儿，在我的印象中，吃了几十年也没有吃腻。不知道你们有没有同感呢？过年吃葡萄干，到底要不要洗？新疆果农一番话，心里总算清楚了！

但是随着人们越来越注重养生，也有一些人提出了这样的疑问，吃葡萄干的时候到底要不要清洗一下呢？为此，有人特意请教了新疆的果农，因为我们都知道，葡萄干也是分很多种类的，其中我们中国的新疆自然风干的葡萄干最受人欢迎，新疆由于特殊的地理环境，葡萄糖分特别高，吃起来很甜，尤其是到了过年的时候，家家户户都会备上一些，但是很多有洁癖的人看到这个葡萄干也很纠结，尤其是在超市那么多人摸来摸去，吃之前总想洗一下，但是洗之后又觉得口感大打折扣，到底该怎么办呢？

其实对于葡萄干要不要清洗，网友们的争议一直很大，这个新疆果农说，要不要清洗，其实还是要先看葡萄干的制作方法，一种是自然风干的，每到葡萄收获的季节，他们会找一个四面都通风的房间和一些支架，将这些葡萄挂在支架上面自然风干，其间不会碰到水。这样自然风干的葡萄干，在吃的时候最好洗一下。

还有一种就是通过专业的烘干机起来烘干，这种通过专业的烘干机烘干的葡萄，摘下来之后就会清洗，所以这种烘干的葡萄干，吃的时候就不用再特意洗了。

而且一般自然风干的葡萄干，由于新疆的风沙比较大，新鲜的葡萄上面会沾染许多沙子，晒成干之后他们都会直接打包，但是其中的杂质并不会被去掉，所以吃的时候最好是洗一下。但是对于洁癖的人来说，我们买葡萄干的时候，也不知道他们到底是哪种风干办法，所以吃的时候如果不放心最好都用水洗一下，葡萄干表面也会有许多的细微脏东西，清洗干净吃着更放心。

再有十天的时间就要过年了，过年的时候，家家户户都会买上一些葡萄干，吃的时候还是尽量的洗一洗吧，不知道你们平时吃葡萄干的时候是怎么处理的呢？

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