喝红枣银耳汤 到底有哪些好处（红枣银耳汤的简单做法）

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银耳，又名白木耳，或者是雪耳，是我国传统的滋补佳品。银耳之所以能成为营养佳品，那是因为它含有多种维生素，丰富的胶质，17种氨基酸和消除疲劳的有机磷。

银耳有抗衰老，滋补强身的功效，一些爱美女士和身体虚弱的人都喜欢食用银耳，来达到养颜美容和滋补身体的目的。

一般银耳都是用来煮汤，里面再配一些红枣，枸杞或是莲子，营养更加丰富。银耳价格虽然很贵，有几十也有几百的，但是干银耳很轻，算下来也没有多少钱。超市卖的价格是五十块钱一斤，我买了两朵，只要十几块钱。两朵银耳可以煮好几顿汤，所以还是很划算的。

这几天天气比较干燥，非常适合喝红枣银耳汤。先把银耳泡软，洗净。一般银耳里面有些杂质，我都用面粉水先泡一下，然后再清洗就可以洗的很干净。 把红枣和银耳一起放锅里煮，这里教大家一个让银耳容易出胶的小方法。先把汤煮开，闷上10分钟。然后再煮十五分钟，银耳就出胶了，这个方法简单很实用。

红枣银耳汤，益气安神，养血润燥。最佳食用时间是早上，大家可以早起做上一锅，给家人当做早餐，营养又美味。喝一碗红枣银耳汤，一天都会元气满满，活力四射。

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