好喝的家常红枣银耳汤(好喝又好做)
2023-05-26 分类:养生资讯
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晚上把干银耳泡在清水中,早上起来换水在泡一两个小时,泡好后捞出用清水冲一下备用。
洗干净的银耳用剪刀剪去根部,在剪成小朵,红枣也用剪刀剪下果肉不要枣核。
锅中加入大量清水,在放入适量白糖(用筷子搅拌下水微甜就行,别放多了),然后开大火等水沸了之后转小火慢炖一小时。
小火慢炖时会有白色泡沫不用管它,炖好在漂去。
小火炖了一个小时水差不多少了一半,炖至食材稍微软烂最佳。
一碗好喝的家常红枣银耳汤就做好了。
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