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春天多补水 这几道家常蔬菜汤(营养又健康 简单好喝助消化)

2023-06-19 分类:养生资讯

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春天多补水,这几道家常蔬菜汤,营养又健康,简单好喝助消化。 【黄瓜鸡蛋汤】用料:黄瓜1根(切片),鸡蛋1个(可以炒成小块也可以打蛋花),生姜大蒜(切末),枸杞少许(调色增加菜品颜值),盐,胡椒粉。

【番茄蘑菇汤】用料:中等番茄1个(去皮切碎),蘑菇8个(切片),肉末少许,葱,姜,蒜,蚝油,番茄酱,盐,胡椒粉,白糖,食用油。

【荠菜豆腐汤】用料:荠菜1小把(切小段),内酯豆腐一盒,肉末少许,葱,姜,蒜(切成末),虾皮1小把,盐,胡椒粉,水淀粉(最后勾芡用)。

【冬瓜彩蔬肉丸汤】用料:冬瓜(去皮切厚片),杂蔬(玉米粒,胡萝卜粒,青豆),肉末(加杂蔬做成丸子),盐,料酒,淀粉,清水,生姜粉,胡椒粉。

【银耳雪梨汤】用料:银耳适量,雪梨或者蜜梨一个,冰糖适量,枸杞少许。

【番茄银耳汤】用料:大点番茄1个(去皮切碎),新鲜银耳一棵(菜场有卖),葱,姜,蒜(都切末),肉末少许,蚝油,番茄酱,盐,白糖,食用油。

【紫菜虾皮鸡蛋汤】用料:紫菜适量(撕成小片),鸡蛋1个(打蛋花用),虾皮1小把,盐,胡椒粉,香油,小葱(切葱花)。 春天多补水,这几道家常蔬菜汤,营养又健康,简单好喝助消化。

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