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这家灵隐寺山脚的素食自助餐厅(30元吃遍100+道菜)

2023-05-26 分类:养生资讯

TIPS:本文共有 1454 个字,阅读大概需要 3 分钟。

杭州有没有这样的地方:不花几个钱就能吃撑到松裤腰带,味道经得起推敲,环境还走心的那种?

先别急着杠,这样的店,杭州真的有。

它就隐藏在灵隐寺山脚下,能把素食做成一百多个花样,30块钱,就能吃到扶墙走。#有的菜品还获过奖#

环境古色古香,外地游客也会对它念念不忘。

“去过一次,种类很多很好吃,比那些高大的自助餐吃得舒服”

“之前去灵隐寺民宿拍摄,民宿老板极力跟我推荐”

……

大家对景区的认知大多这样,但凡吃的东西,价格比外面高两倍很正常。

然而这个店用实际行动打破你的顾忌。

隐藏在灵隐寺山脚下

有人说,到杭州,一看西湖,二看灵隐。

创建于东晋年间的灵隐寺,又名云林寺,是中国最早的佛教寺院和中国十大古刹之一,至今有1600多年的历史了。

杭州旅游宣传片《聆听杭州》片段

晨钟暮鼓,宝刹清音,是杭州旅游闪闪发光的那张名片。

这里离市中心很近,公车就能直达门口,这里市中心很远,比园林还“园林”,随处是景,没有喧嚣。

不大讲究的环境和桌椅摆盘,贵到让人怀疑人森的价格,是大家对景区餐厅的印象。

但这家店却打破了小优姐对景区餐厅的认知。

地方不难找,就在灵隐寺山脚下(隐市那边,不用门票)。店名就叫大隐清心素食自助餐厅。

小优姐跟盆友一起游完灵隐寺之后,转身就在这里吃了顿丰富午餐,30块钱吃得很舒心。

30块钱的自助餐不含糊

一进门就被这样的场景惊住了,敞亮干净,餐厅布置得洒脱又大气。

定了神,先直奔吃的去,环境啥的小优姐后面再详细点评。

大厅的一边是美食区,老板换着花样做了100多种素食,热炒、凉菜、汤羹、点心、主食、饮品、水果……

来这里需要注意的是,选择困难症患者慎入~

能用素食口味征服食肉狂魔,实属不易。

餐台上的每道菜都像是在抛媚眼,初来的你必会有这样的感慨:“每样都想吃啊,怎么办”!

接下来请听小优姐的安利:

素春卷

旁边有个档口,阿姨们现炸这些春卷之类的小吃,煎到双面金黄,小优姐恨不得来一整根。

可惜吃完一根之后就吃不下其他了,所以阿姨们贴心地切成几段,裹着的粉丝跟豆腐暴露出来,趁热吃,香脆感十足。

蔬菜饼

旁边的蔬菜饼也不能错过,不过去晚了可就没有了。

炒面炒年糕

实不相瞒,炒面跟炒年糕是小优姐的心头好,就是喜欢满口生香的快感,说油腻的,别走,我想跟你聊聊。

酒酿小圆子

甜度适中的酒酿小圆子是当之无愧的佛系甜品,小优姐刚舀了一勺,转身发现旁边聚了三四个人跃跃欲试。

面皮

这个季节外面已经吃不到面皮了,在这里被小优姐逮到,油润润的面皮着实撩人,看起来火辣,其实比较温柔。

三明治、泡芙

其实在比较中式的环境氛围里面看到这样的东西还觉得挺新奇的,做法也不花哨,吃的就是一个实在。

原谅小优姐没办法把这一百多道菜一次性介绍完。

热菜分清淡、微辣和重口味几种,将贴心贯彻到底。

实打实的家常口味,青菜、南瓜、西红柿、红薯……质朴得可爱。

吃饭吃的是惬意

这家素食堂去年才开,慢慢攒下的口碑,让它即使不显眼,也能吸引一波波游客、吃货来打卡。

店员吃的跟我们是一样的!

下午两点,客人也少了,店员端着碗出来打菜吃,就像在家里一样随性。

一家老小结伴过来吃饭的人很多,老人图的是实惠,年轻人要的是健康,小孩们喜欢的是味道。

一个自己拿着碗打菜的可爱小男孩入镜,吃多少拿多少是大人教给他的。

结账的地方竖着六七个奖牌,还有这个捐赠说明:您的每次用餐,大隐将捐赠0.5元用于公益慈善和孝敬老人。

一个年轻人店里的书架前翻阅书籍。

小优姐尤其喜欢这里的氛围,没有自助餐厅的嘈杂,大家夹菜不争不抢,井然有序。

到处都是仁、礼、义的字样。

环境说不上高大上,坐下静静吃饭,你会跟小优姐一样享受这样的安逸。

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