面粉不加油不加水(轻松搞定补钙又养胃的营养早餐)
2023-05-26 分类:养生资讯
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原文标题:面粉不加油不加水,轻松搞定补钙又养胃的营养早餐,孩子隔三差五点名要吃!
最适合懒人党的营养早餐饼安排上了,零失败,高颜值,只要一碗面粉,不加油不加水,只要加点鸡蛋和酸奶,锅里烙一烙就搞定,酥脆中带着奶香,孩子超爱吃!
材料和工具
鸡蛋2个、面粉300克、酸奶100克、酵母3克、20糖
鹅妈妈钛晶锅
1、碗中打入2个鸡蛋,300克面粉,100克酸奶,酵母3克,20克糖,搅拌均匀;
2、混合揉成光滑的面团,如果觉得面团过于干的话,可以稍微再多加点酸奶,揉成稍软的面团,盖上保鲜膜醒发2倍大;
3、醒好的面团揉匀排气后分成均匀大小的8个面剂;
4、每个剂子揉圆后微微按扁,盖上保鲜膜醒发两倍大;
5、鹅妈妈钛晶锅充分预热后,倒入少量植物油,将饼胚放入锅中慢烙;
6、烙至一面上色后翻面继续烙;
7、烙煎至两面上色且熟透即可;
8、出锅就香到我了;
9、即能当早餐,又能当下午茶;
10、香甜中带着酥脆,补钙还能养胃,大人小孩都爱吃!
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