外面出售的黄桃罐头太甜了（自己动手做的冰糖黄桃汤才是最好吃的）

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每每到了秋季，我最喜欢吃的就是黄桃了，特别是熟透了的黄桃又软水又多，味道也是鲜极了。不过黄桃在夏季就有了，不过那时的黄桃比较硬，这个时候可以考虑做个黄桃罐头。虽然我们经常可以在外面买到黄桃罐头，说起外面卖的黄桃罐头，我最喜欢吃的就是麦德龙自己生产的黄桃罐头，因为里面的黄桃不是特别软有嚼劲，黄桃味道很好，不过那个黄桃糖水太过甜腻。

但是我们自己做的黄桃罐头却是能把黄桃糖水都能喝下去，没有任何防腐剂不会特别甜，味道却是很鲜，为什么能够这样呢？因为通过慢炖黄桃，把黄桃里面的鲜味炖出来了，再加之少量冰糖提鲜，那样的自制黄桃糖水真是鲜甜。

想要知道如何在家制作黄桃罐头，那就和我一起来学学吧。首先我们可以把黄桃剥去皮然后去桃核切成小块，用清水洗净就可以下锅了。

做这些炖品，我喜欢用家里的养生壶来做。我把黄桃块放入透明的养生壶内，加入了适量的纯净水。用这个养生壶做黄桃罐头可以用花茶模式或者炖汤模式烧就可以了，适合用小火慢慢炖，这样才能把黄桃的鲜味入到汤中。

等黄桃罐头煮得差不多的时候可以加少量冰糖，只要微微有点甜即可。当然如果很喜欢吃甜食的可以多加点冰糖。至于黄桃的软硬可以根据个人口味来，我自己是喜欢吃有嚼劲的黄桃可以少炖一会，不过考虑到家里的老奶奶需要吃软一点的，那就多煮一会。煮好的黄桃夏天吃可以先放冰箱里冰镇一下，口感会更好。

这样的自制黄桃罐头看上去就很好吃，你们觉得呢？要是喜欢吃黄桃罐头可以考虑自己做，味道绝对远胜于外面的黄桃罐头。

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