秋季润肺养生食疗药膳方（请收好）

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沙参

* 网络图

【性味归经】性微寒、味甘、微苦，归肺、胃经。

【功效作用】清肺养阴，益胃生津。

粳米

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【性味归经】味甘，性平；归脾、胃、肺经。

【功效作用】除烦渴，补气健脾，止泻痢。

冰糖沙参粥

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原料：

沙参15～30克（新鲜沙参30～60克），粳米100克，冰糖适量。

做法：

先取沙参15～30克，煎取药汁，去渣，加入粳米煮粥，粥成时加入冰糖同煮为稀薄粥。

功效：

养胃、润肺、祛痰、止咳，适用于肺热肺燥、干咳少痰或肺气不足、肺胃阴虚的久咳无痰及咽干或热病后津伤口渴。

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