很有营养的3种食物 健脾开胃（滋润肌肤 早吃早受益）

一年之计在于春，新的一年刚刚开始，学会饮食养生从头开始，拥有一个棒棒的身体开始元气满满的新一年。很多年轻人都会觉得自己年轻，养生是老年人才要干的事，其实不然，我们都要好好照顾自己，拥有一个健康的身体。那么在春季如何饮食养生呢？

1 西梅

梅花富含铁，具有抗氧化、补铁、补血的良好功效。特别是孕妇和哺乳期妇女，婴幼儿可经常食用梅，可提高人体免疫力。

2 菠菜

菠菜富含蛋白质、维生素和铁，可以缓解缺铁性贫血的问题。同时，菠菜中含有大量膳食纤维，能促进肠道蠕动，还含有大量抗氧化剂，能增强青春活力。还有抗衰老作用。此外，菠菜含有相当多的蛋白质，可以帮助身体发育和精力充沛。

3 苦瓜

从营养角度看，苦瓜中含有苦瓜苷和苦味元素，能刺激食欲，健脾开胃，缓解夏季食欲不振。比特林还有降血糖作用，特别适合糖尿病患者夏季食用。值得注意的是，苦瓜性寒，易伤脾胃，特别适合孕妇、儿童和体质差或怕冷脾胃虚寒的人食用。

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