南宁郊外一家藏在烂瓦房里的极品餐馆（顾客开车50公里也要过来吃）

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南宁郊外一家很有年代感的川菜馆子，位于友谊路铁二局五处办事处，离市区来回大概50公里左右，导航都找不到的一家小店，但是非常火，每天开车过来的食客络绎不绝。这家川味小店已经开了30多年了，环境真的是名副其实的苍蝇馆子，房屋是“叙利亚战区”的风格，所在的院子环境像70年代的机关大院，超级古朴的大榕树，还有石头桌凳，都可以拍出一组复古大片，来这里吃饭的都是当年一起从四川过来建设铁路的川籍人士，环境不重要，重要的是好吃地道的家乡味。

老板是四川资阳人，老一辈来这边修铁路就留下来了，院子里有很多四川老乡，很多市内的四川老乡也经常过来光顾这里，对于他们来说，品尝地道美味川菜，回味家乡味道，再远也都值得！

四川风味的腊肠，麻辣口味的腊肠，老板自己动手做的，门口院子里挂有很多，看着挺诱人的，价格有点贵，要78元一斤，里面瘦肉偏多，很有嚼劲，非常香，超级美味。

凉拌牛肉，秘制酱牛肉选用牛腱肉，吃起来有嚼头，切成薄片再淋上辣椒油和香料，还有花生碎，很入味，微辣香麻，夏天用来送啤酒最合适不过了！

他家的水煮牛肉是一绝，上面铺满一层红红的辣椒，闻着就很香，底下牛肉鲜嫩入味，肉质很细腻，并且一点也不柴，麻辣鲜香味俱全！

炒肥肠是肥肠爱好者必点的一道菜，肥肠处理得干净，里面没有那种肥肥的油脂，爆炒得比较干，外皮还有一丢丢脆，带着干辣子的香。

回锅肉晶莹剔透，虽然看起来很肥，但吃着一点也不觉得油腻，送饭单吃都很美味。

四川皮蛋是老板每个月从四川托人带过来的无铅皮蛋，这个是地道的川味小吃。

其他的菜也都不错，酸辣鸡杂、炒土豆丝都是下饭一流！他家的价格属于偏贵，而且只有凉拌菜明码标价，炒菜都没有写价格，分量也不是很大，不过胜在味道确实是很地道！

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