海鲜疙瘩汤的家常做法 营养又健康（小孩都爱喝）

食材列表

150克面粉、1个鸡蛋、30克扇贝、20克蛤蜊肉、50克虾米、5克盐、1片姜、适量油和10克剁碎的韭菜。

做法步骤

1.虾米用清水浸泡一会儿，生姜洗净切片备用。将油倒入锅中，6分钟后，将虾米和姜片一起炒香。

2.将新鲜扇贝切成小块，倒入其中，继续用大火煸制，加入蛏肉和煮蛏的原汤，用勺子稍微搅拌一会儿，转到中火，煮10分钟。

3.将面粉和水混合成面糊，将鸡蛋搅拌成碗中的蛋液，依次倒入锅中，边倒入边搅拌，当蛋液漂浮时关闭火源，加入切碎的韭菜和盐调味，煨一会儿即可完成。

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