适合秋天吃的四种水果 消食解腻营养高（现在正当季 遇到别错过）

时间过得真快，不知不觉已经迎来了秋天的最后一个时节霜降。霜降的到来，气温骤降，气候变得干燥起来，人体能量消耗也比较大，这时候我们要多吃一些牛羊肉之类的高热量的食物，来补充能量，增强抵抗力，抵御寒冷的天气，同时也别忘了吃上一些水果，调节人体的营养均衡。

因为秋天正是进补的时节，人们吃的食物过杂，容易出现消化系统的问题，而水果中不仅营养丰富，同时还能帮助我们消化，起到一个中和的作用，让身体处于一个正常的状态。秋天上市的水果有很多，什么水果适合我们吃呢？今天就为大家分享四种适合秋天吃的水果，消食解腻营养高，现在正当季，遇到别错过。

1、秋梨

梨子是秋天的产物，不仅价格便宜，营养价值也非常高。梨子中富含丰富的维生素B和大量的果胶，常吃有促消化，防秋燥的效果。梨子的品种有很多，受欢迎度比较高的莫属秋梨了。

秋梨皮薄肉多，富含丰富的膳食纤维，直接吃清甜不腻口，还可以与冰糖银耳做搭配，熬制成冰糖银耳雪梨水，营养更全面。熬出的秋梨，凉性降低，口感提升，适合大部分人的体质，而且烹饪方法也不复杂。

2、柚子

柚子，果肉酸甜可口，水分足，常吃有生津、稳血糖，降血脂的作用，吃完果肉的柚子皮也不会被浪费，还可以做成蜜饯来食用，也是一道不错的开胃小零食，而且果肉和果皮同时含有丰富的胡萝卜素和维生素B等，多种营养物质，利用率非常高。

下面跟大家分享一下如何挑选柚子的技巧：可以从果形、颜色、按压果皮，三个角度来判断，优质的好柚子，果实上尖下平，呈椭圆形，颜色分布均匀，没有多余的青色，按压果皮富有弹性，且可以快速回弹，这样的柚子汁水多，果肉酸甜，口感好。

3、山楂

山楂又叫山里红，外表呈粉红色，果肉酸甜，营养价值高，里面的果酸可以加速脂肪代谢，同时也有促消化，解腻的效果。对于秋季来说，人们吃的食物过杂，难以消化，不妨多吃一些山楂调理一下，而山楂最常见的吃法就是做成冰糖葫芦了，入口酸甜不腻口，符合大部分人的味蕾需求，关键价格也不贵。

制作冰糖葫芦的关键点，在于糖稀的熬制，今天就为大家分享一下做法：首先起锅，锅中放入同等量的水和冰糖，加入少许食用油，开小火，顺时针搅拌，等锅中起了大泡，说明水分在逐渐地蒸发，在转小泡的时候，这就是所谓的“挂霜”，然后继续熬制成了香油色，这就是“拔丝”，最后熬制成琥珀色时，这就是“琉璃”，这时候出锅就可以出锅做冰糖葫芦了。

4、冬枣

冬枣属于晚枣，一般在10月到11月大量上市，冬枣入口清甜脆口，营养丰富，常吃冬枣有助于补血养颜的效果，可以改善皮肤光泽度，而且冬枣中的维生素C是其他水果所不能比拟的。

挑选冬枣时，并不是越大越好，一定要选择个头适中的，这样的冬枣口感才好，其次就是看颜色，冬枣红黄相间的口感较甜，青黄相间的脆口，可以根据喜好来选择，最后就是摸手感，冬枣质地偏硬，如果冬枣外表较软，表皮皱巴巴的，说明存放的时间较长，营养流失，口感不如新鲜的好。

以上就是为大家分享的秋天适合吃的4种水果，种类不同，口感不同，营养价值也不相同，现在正当季，遇到了别错过。

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