一两茯苓一两金 经常用茯苓泡水喝（其功效让人叹为观止）

TIPS：本文共有 645 个字，阅读大概需要 2 分钟。

一两茯苓一两金，经常用茯苓泡水喝，其功效让人叹为观止。茯苓，作为一种常见的中药材，能够治疗很多疾病，如今茯苓在养生方面的使用也很普及，所以茯苓食用与药用价值均有，在《神农本草经》中，将中药分为上、中、下三等，其中，上品是指该药无毒副作用，可以长期服用，用于保健与养生，而茯苓，便位列上品。

茯苓利水渗湿，而且茯苓药效平和，一些水肿或排尿不畅的人可以服用茯苓，有很好的利尿效果，并且不会对脾胃造成伤害，茯苓利尿作用十分显著，服用茯苓过量会导致排尿次增多。尤其是一些身体虚弱的人，一旦服用茯苓过量，会伤害元气，同时夜晚起床排尿的次数会增加，导致睡眠质量变差，茯苓味甘,入脾经，具有健脾补中、渗湿止泻作用，使中焦清升浊降，常用于治疗脾虚湿盛所致的食少体倦、便溏泄泻。

茯苓可分白、赤（红）两种，均为茯苓的一部分，药用时，可根据病情不同，选取白茯苓和赤茯苓。但如果是日常煲汤食用，建议挑选白茯苓，有利湿健脾之效，茯苓药性平和，可除湿而不伤正，具有镇静安神、抗衰老、提高免疫力等功效，野生茯苓深藏于地下，所以比较难以采集，现在，人们已经掌握了种植茯苓的办法，将茯苓制药时，先去皮，再把茯苓切成边长七毫米左右的立方体，就像一块块小方糖，再进行晾晒和储存。

茯苓在中医中广泛使用，据统计，158个中医处方中，含茯苓的就占80%。同时，茯苓也是食用菌，宋代就有茯苓糕，如今北方仍有吃茯苓饼的传统，还有茯苓包、茯苓粥等，主要成分：茯苓的主要化学成分为茯苓糖，约占84.2%，包括β-茯苓聚糖、葡萄糖、蔗糖、果糖等。

如果觉得《一两茯苓一两金 经常用茯苓泡水喝（其功效让人叹为观止）》对你有帮助，请点赞、收藏，并留下你的观点哦！