有哪些又快又方便又好吃的一人食（这些懒人食谱一定要试试）

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作为朝九晚五的都市打工人，每天中午的外卖都吃腻了，晚上回家想自己做饭，时间又总是不够，这时候要是有快手主食最好了，能够有肉有菜一锅端出，也不用费事炒菜做饭。

今天菜掌柜就精选了一些简单美味的一锅直出的食谱，粥粉面饭，任大家选择。不管是一个人独居，还是两个人生活都可以用得上。只要在同一个锅中就可以快速完成。

西红柿鸡蛋面是一道很家常的面食。材料很简单，做法很简单，还可以根据自己喜欢加入不同的配料，是快手汤面中不可缺少的一种。

上海炒面、豉油炒面、海鲜炒面、炒泡面，小厨匠的快手炒面清单里可有不少能迅速上手的好食谱。热气腾腾，锅气十足的炒面来一盘，谁不爱呢。

如果说有什么比炒面更简单的主食，那就是炒饭了。上顿的米饭留下来，做成花样繁多的炒饭，轻轻松松解决一顿饭。除了普通的蛋炒饭，还可以用泡菜、虾仁、牛肉等各种原料和香料给普通的炒饭增加一些不一样的风味。

只用一个电饭锅，把食材全放入就可以解决一顿饭，懒人菜第一名莫属电饭锅焖饭了。腊味、排骨、牛肉都是焖饭好食材，再加一点蔬菜，就是很丰盛的一餐。

虽然中餐里也有烩饭，但现在所说的烩饭一般指的是意大利烩饭，番茄汁的、咖喱味的，还有日式的，都能在烩制过程中让米饭吸饱鲜美的汤汁，变得更好吃。

经过了贴膘养肉，油腻厚重的冬天，春天更适合吃一点调养脾胃的食物。粥类主食也是不错的选择，再加一点点心小炒就是简单的一顿。

中医认为，南瓜性味甘、温，归脾、胃经，有补中益气、清热解毒的功效，很适合脾虚气弱的人使用。而且南瓜营养丰富，所富含的果胶能调节胃内食物的吸收。南瓜熬粥，可以使得粥有种天然的清甜，十分入口。韩式的南瓜粥绵密可口，更招人喜欢。

小米在古汉语中被称为“稷”，在生活中被称为“代参汤”，能够开肠胃、补虚损。熬煮小米粥可以加入燕麦、玉米、红薯、南瓜、山药、红枣等食物，增加食物的丰富性，促进营养多样摄入。

砂锅粥是一道潮汕地区的传统名菜，用砂锅和生米明火煲粥，在差不多粥七成熟的时，放原料在加配料煮成，经典的粥品有砂锅生鱼粥、砂锅海鲜粥等，也可以放筒骨一起熬制，口味虽清淡但是非常鲜美。

许多西餐有经典的主食，是可以快手完成的。

如果最近想要减少碳水化合物的摄入，可以选择清淡的沙拉，简简单单，清清爽爽就是一顿。

家里有烤箱的可以时不时尝试一下焗饭，炒好的菜和面糊铺在煮好的米饭上，铺上奶酪，就是奶香浓郁的焗饭。

快手西餐可少不了意大利面啦！不管是红汁还是白汁，都十分美味！

买到不错的牛排，稍微煎一下就可以上桌了，小朋友也会很喜欢吃。再焯点西兰花，煮点面，就是完美一餐。

还有更多美味食谱，都在Cookpad菜板社区，让我们一起享受烹饪的快乐吧！

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