秋天到了 我们需要“贴秋膘”吗（这样吃才养生「浦东医生话养生」）

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不知不觉，已到了处暑之后，秋天正朝我们招手。秋季，该怎么养生？日常生活中，总有些关于健康和养生的“小疑惑”，各种说法和偏方满天飞，究竟该信哪个？别急，小布开通了“浦东医生话养生”栏目，邀请浦东新区各大医院的专家和医生为你带来专业的养生和健康知识，一起来看看吧！

民间素有“贴秋膘”的说法，古人还会在立秋以悬秤称人，将体重与立夏时对比来检验肥瘦，体重减轻叫“苦夏”。既然体重减轻了，那就需要补一补，于是有了“贴秋膘”的说法。所以，秋天我们需要“贴秋膘”吗？

对此，上海市第七人民医院药学部医生吴颖回答：大部分人并不需要“贴秋膘”。

我们现在的生活环境有了空调，风扇，日常饮食可以吃冷饮，冰品，摄入的碳水化合物、脂肪、蛋白质也足够，完全不需要“贴秋膘”，过量进补反而会骤然加重脾胃负担，导致消化器官功能紊乱，出现胸闷、腹胀、厌食、消化不良、腹泻等症。

那么，秋季我们可以吃点什么来补一下呢？初秋天，气温还是很热，虽然天气没有完全凉爽，但饮食不可盲目贪凉，可以吃些健脾开胃、润肺祛暑的食物。

百合

百合能养阴润肺，清心安神。肺虚咳嗽、干咳或者受到秋燥影响而感冒咳嗽的人，都适合吃百合，百合是一种药食同源的食物。它可以用来煮粥，还可以加红枣和莲子等配料，有利于睡眠安神。

莲子

莲子也是我们日常的食物，具有补脾止泻的功效。由于夏日通常食欲不佳，饮食贪凉，吃点莲子可以调理我们的脾胃。莲子芯味道极苦，有强心作用，能扩张外周血管，降低血压。莲芯还有很好的祛心火的功效，可以治疗口舌生疮，并有助于睡眠。但需要注意的是，带芯的莲子不能久煎。莲子的做法也有很多种，如莲子粥，冰糖莲子等。

山药

山药具有健脾，补肺，固肾的功效。其中以补脾胃的功效最为显著，用于脾胃虚弱，吃得少或腹泻。二是生津益肺，用于肺虚喘咳、虚劳咳嗽。三是补肾涩精，用于肾虚遗精，小便多，带下等症。所以在夏秋换季的时候，特别适合吃山药来平补脾、肺、肾。山药的吃法方便并且做法也很多，可以蒸，可以煮粥，可以炒着吃，还可与土鸡或排骨煨汤。

芡实

药食兼优的芡实也是调理脾胃的上等佳品，它含有碳水化合物、蛋白质等物质，且可滋补强壮、补中益气、开胃固肾。芡实“补而不峻”“防燥不腻”，一般人群均可放心食用。芡实具有如此高的营养价值，怎样食用才能发挥作用？芡实的最佳食用方法是煮粥食用，将芡实与薏仁、山药等一同煮粥，不仅味道可口，而且还能很好地保留芡实所含有的营养价值。

吴颖提醒，秋季不要过多食用温热和油腻的食物，比如羊肉，猪肉等。但是可以通过鱼肉、鸡肉等高蛋白、低脂肪的食物来适量进补。身体虚弱、患有慢性疾病的朋友，可以在医生的指导下进补，这样可以获得更好的效果。对于大多数身体健康的人而言，“贴秋膘”并不需要，只要注意日常饮食，保持良好的生活习惯，加上适当的运动才是维护身体健康最好的方法。

【来源：浦东发布】

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