空腹时不能吃柿子 喝牛奶（你需要知道这些真相）

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现在的生活好了，人们也注重养生了，比较多的可能就是空腹不能吃什么，小护查了一下，出现疑问的最多的应该是下面几个问题：

空腹不能吃柿子？

空腹不能吃香蕉？

空腹不能喝牛奶？

问题直击灵魂！这些食物真的不能空腹吃吗？小护也收到很多粉丝私信询问，宠粉的小护怎么会错过呢？安排！

首先你要明白什么是“空腹”？生活中的空腹说的是饭后4~5小时，这也是食物消化所需要的时间。医学上的空腹是指8~12小时没有任何热量的摄入。常说的空腹抽血是指前一晚，清淡饮食，不喝酒、咖啡、浓茶，好好休息，第二天早上不吃早餐，不喝水或者喝200ml水，并不是大家以为的前一天晚上不吃饭哦。

回归正题，这些“不能吃”是真的吗？

1、空腹不能吃柿子？

有人说，空腹吃柿子，会得胃结石。

真相：柿子汇总含有鞣酸、果胶和胃酸作用，形成团块状，之后吃进的食物纤维会覆在团块上形成胃石。但未成熟的柿子才会含有大量鞣酸，是成熟柿子的25倍，而且鞣酸大多集中在皮中，所以适量吃成熟的柿子（去皮），空腹时也不用太过担心胃结石。

2、空腹不能吃香蕉？

有人说，香蕉中含有丰富的钾，空腹吃香蕉，会致使身体短时间内摄入过多的钾，容易出现高钾血症，甚至是心脏骤停。

真相：只说危害不说剂量就是在耍流氓！有研究表明，人体每天对钾的需求量很大，健康非孕期的成年人，一天大概需要2000㎎。而肾脏每天能够过滤33000㎎的钾，健康人的肾脏会把血钾维持在正常水平。简单来说，香蕉中被人体吸收的钾元素量，远远赶不上被肾脏代谢的量。而且与其担心香蕉中钾元素的危害，不如担心你的胃能不能是承受80根香蕉的量！

但对于肾脏功能受损的人，不管是不是空腹，都不能多吃香蕉，防止因为排钾功能受损而发生高钾血症！

社会在进步，谣言也在“与时俱进”，最近也有说法，空腹吃香蕉，会会增加心脏负荷，但每100g香蕉中的镁元素含量相当于人体一天需求的8%左右，所以空腹吃1~2根是没问题的，只对于肾脏功能没有受损的人哦！

3、空腹不能喝牛奶？

有人说，空腹喝牛奶，并不会吸收营养，还会对胃造成伤害，引发腹泻。

真相：空腹喝牛奶，牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量，不会造成蛋白质的白费。而且有利于胃部健康，牛奶中含有乳糖蛋白具有抗微生物感染和控制黏膜炎症的作用。

但因个体差异，乳糖不耐受的人，空腹喝牛奶容易加重乳糖不耐症，空腹喝牛奶也就会出现腹胀、腹泻等症状，而且乳糖不耐受，即使不空腹也会出现相应的症状，建议这些人喝牛奶时搭配其他食物！

好了，关于空腹“不能吃的食物”科普就到这里了，欢迎大家评论补充，咱们下期再见啦~

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