春分 我家最爱喝这道粥（清内热解春燥 对提高身体健康有帮助）

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#美食#春分时节，天气变化多端，一会冷一会热，大人小孩都特别容易生病，导致大家胃口变得不好，只能吃些清淡饮食，今天我要给大家推荐一道粥，最适合春分季节食用，春分，我家最爱喝这道粥，清内热解春燥，对提高身体健康有帮助，做法也是十分简单，将山药削皮和爱吃的东西放入锅中炒至断生，在加入稀饭搅拌均匀，放入调料即可。营养师大乔推荐山药有利脾胃，多吃有益身体健康，大人小孩都适合。具体做法该怎么做，让我为大家推荐这道山药粥的具体做法吧！

山药粥

By 笑甜点

配料：

山药 1个、胡萝卜 1个、鸡蛋干 1个、籼米粥 1锅、猪肉(瘦) 1块、细香葱 适量

烹饪步骤：

1.稀饭准备好

2.肉切丁，加调味料腌制

3.所有配料切好备用，炒熟

4.加入肉末，炒制断生

5.加稀饭翻拌均匀，加调味料

6.撒葱花出锅

烹饪小贴士：

山药：山药含有皂甙、黏液质、胆碱、淀粉、糖类、蛋白质和氨基酸、维生素C等营养成分以及多种微量元素，且含量较为丰富，具有滋补作用，为病后康复食补之佳品。山药可促使机体T淋巴细胞增殖，增强免疫功能，延缓细胞衰老，常服山药可延年益寿。山药中的黏多糖物质与矿物质相结合,可以形成骨质,使软骨具有一定弹性。含有丰富的维生素和矿物质，所含热量又相对较低，几乎不含脂肪，所以有很好的减肥健美的功效。山药所含黏蛋白能预防心血管系统的脂肪沉积，防止动脉硬化。食用山药还能增加人体T淋巴细胞，增强免疫功能，延缓细胞衰老。不过山药与甘遂不要一同食用；也不可与碱性药物同服，避免造成不好的影响。

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